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몸통을 쭉 펼쳐주면 내장이 쉽게 나옵니다. 갑오징어 다리 부분에 있는 빨판과 검은색 눈을 제거합니다. 갑오징어를 흐르는 물에 깨끗이 헹궈줍니다. 굵은 소금과 밀가루를 섞어 갑오징어 표면을 문지릅니다. 이렇게 하면 갑오징어의 잡내와 불순물을 제거...

사용할 분은 몸통 한쪽을 자른 뒤 껍질을 벗겨 같은 방법으로 요리해 주시면 돼요. 단! 오징어가 돌돌 말리기 때문에 조리하기가 쉽지 않아요. 오징어 맛있게 삶는 방법 절대로 물 넣지 마세요! 물없이 오징어를 삶아 더욱 맛있게~ 즐길 수 있어 좋답니다...

맛있는 음식이지만, 물 없이 삶게 되면 더욱 쫄깃하고 향이 살아 있어 더욱 맛이 있는데요. 오늘은 물을 사용하지 않고 오징어를 더욱 맛나게 삶는 방법에 대해 알려드릴게요. 가장 먼저 해야할 일은 손질이에요. 내장과 몸통을 분리하고 내장은 버려...

없이 맛있게 삶는 방법: .10000recipe.com 삼겹살 수육 김장철이 다가오면서 수육을 많이 찾으시죠? 삼겹살 수육은 잡내 없이...하는 꿀팁을 알려드릴게요. 재료 준비 삼겹살: 1kg 물: 충분한 양 대파: 1대 양파: 1개 마늘: 10개 생강: 1덩이 통후추: 1...