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물없이 수육 맛있게 삶는 법 무수분 수육 삶는법 돼지고기 수육 삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
물 없이 촉촉하고 맛있는 수육 삶기: 무수분 수육 레시피 무수분 수육은 고기에서 나오는 육즙으로만 익혀내는 요리로, 잡내...채소를 활용) 기타: 청주, 된장, 후추 등 (선택) 만드는 법 채소 준비: 양파와 사과는 큼직하게 썰고, 대파는 반으로 갈라...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 4~5마리 입니다. 1시까지 주문 받습니다...
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1초에 하나씩 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 & 밤 삶는 방법 2024.09.19해당카페글 미리보기
삶는법 1. 신선한 밤 준비하기 1초에 하나씩 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 & 밤 삶는 방법 제일 중요한 것은 신선한 밤을 고르는 것...삶은 후에도 껍질이 잘 안 벗겨 질 수 있습니다. 그래서 물에 한번 깨끗이 씻어준 후 20~30분 정도 물에 담가두면, 껍질이...
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돼지보쌈 수육 맛있게 삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
잡내 없이 부드럽고 촉촉한 수육을 만들기 위한 몇 가지 팁을 알려드릴게요. 재료 준비 돼지고기: 삼겹살, 앞다리살 등 수육용...된장: 고기의 누린내를 잡고 감칠맛을 더합니다. 돼지보쌈 삶는 법 돼지고기 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거...
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무수분 수육 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지 보쌈 삶는법 (앞다리살수육) 2024.08.25해당카페글 미리보기
무수분 수육 맛있게 삶는 법 (돼지고기 앞다리살 기준) 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기와 함께 넣은 야채에서 나오는 수분으로만 익혀내는 조리법입니다. 육즙이 풍부하고 잡내 없이 깔끔한 수육을 즐길 수 있어요. 준비물 돼지고기 앞다리살...
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빅마마 겨자채수육 이혜정 삼겹살 보쌈 삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 통삼겹 손질: 통삼겹살 겉면에 소금을 골고루 문지른 후 물로 헹궈줍니다. 육수 준비: 냄비에 물 15컵, 월계수 잎, 통마늘, 대파잎, 생강을 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 소주 1컵을 넣고 통삼겹을 넣은 후 뚜껑을 열고 5분간 끓여줍니다. 수육...
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무수분 수육 돼지고기 삼겹살 수육 맛있게 삶는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
무수분 수육 돼지고기 삼겹살 맛있게 삶는 법 무수분 수육은 냄비에 물을 넣지 않고, 고기 자체의 기름과 채소에서 나오는 수분으로 삶는 조리법입니다. 잡내 없이 촉촉하고 풍미 가득한 수육을 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 돼지고기...
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국수 그냥 삶지 마세요! 알면 평생 유용한 국수 삶는 법 2024.08.11해당카페글 미리보기
국수 삶는 법 국수 소면 그냥 삶으시나요? 오늘 국수 소면 먹을 때 생기는 불편함을 쉽게 해결할 수 있는 4가지 방법에 대해 알려드릴게요. 봉지 옆으로 자르기 국수 봉지 자를 때 윗부분을 잘라서 사용하시나요? 국수 특성상 길이가 길기 때문에 윗부분을...
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하얀 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간 콩나물무침 만들기 간단한 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 콩나물 삶기: 콩나물을 찬물에 2-3번 헹궈 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 콩나물을 담고 물을 콩나물이 살짝 잠길 정도로 부은 후 소금을 약간 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 3-4분간 삶아줍니다. (콩나물의 굵기에 따라...
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당신만 몰랐던 오징어 조리법, 지금 알아가세요! 2023.03.27해당카페글 미리보기
건강식도 드문데요. 이 오징어를 어떻게 하면 더 맛있게 삶을 수 있을까 궁리하다가 밥심이 물 없이 오징어 데치는 법을 찾아왔어요. 물 없이 냄비에 오징어를 넣은 다음 뚜껑을 덮어 중약불에서 2분간 익히면 끝 오징어에 열을 가하면 자체적으로 물이...