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요리 잘알들아 물엿 올리고당 꿀 설탕 넷이 요리에서 맛차이 많이 나? 2023.11.08해당카페글 미리보기
나 요리 시작한지 2주정도 됨 ㅋ 집에 꿀이랑 설탕은 있는데 올리고당이나 물엿 사야되나 고민중이야... 요리 유튜브에 하도 많이 나오길래 항상 설탕으로 대체했는데 맨날 똑같은 양념맛이어서 ㅜㅜ 꿀은 특유의 향때매 안 써봤는데 꿀이 나으려나 아님...
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왕들아 마트 올리고당 뭐가 맛있어? 2023.08.28해당카페글 미리보기
필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 올리고당 사려는데 종류가 너무 많다 물엿이랑 올리고당 차이는 알겠는데 요리당은 또 뭐야.. 주로 명절에 받은 선물세트에 들어있던 거 먹어서 사려고 보니...
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알룰로스 대신 올리고당이랑 물엿 차이점 2024.01.17해당카페글 미리보기
특징이 있습니다. 따라서, 레시피에서 알룰로스 대신 올리고당이나 물엿을 사용할 경우, 맛이 약간 다를 수 있지만, 기본적으로...수 있습니다. 그러나, 레시피에서 사용하는 양에 따라서 맛에 차이가 있을 수 있으니 적절한 양을 사용하는 것이 좋습니다...
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떡꼬치 소스 황금비율 2024.11.09해당카페글 미리보기
알룰로스와 올리고당 같이썼어) 4. 고춧가루 (고운고춧가루, 굵은고춧가루 상관없어) 5. 다진마늘 6. 깨 (없어도 괜찮지만 있는게 여러모로 더 시판 떡꼬치소스같아) 7. 비혼의 마음가짐 그리고 이거 냄비에 넣고 가열할거야!!!! 전자레인지는 안 해봐서...
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물엿, 조청, 올리고당의 차이는? 2015.02.05해당카페글 미리보기
모습이 비슷해서 물엿과 올리고당이 같은 종이 아닌가하는 의문도 낳게 한다. 하지만 미각상에서 물엿은 단맛이 강한 반면에, 올리고당은 단맛이 덜한 편이다. 그러나 통칭적으로 얘기하면 그리 별차이는 없다. 여기에서 물엿은 어떻게 만들어지고 어떤...