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백패커 백종원의 단체급식 족발 2024.10.24해당카페글 미리보기
꿀, 진간장, 통후추, 노두유, 월계수잎, 다진생강, 설탕, 캐러멜 등 ●대용량 족발180kg 단체급식 용량비율표 계피나무4개, 물엿8kg, 씨간장36봉지, 양파.대파 각 40개, 꿀한통, 진간장5L, 통후추반통, 노두유2L, 월계수잎 한통, 다진생강 한통, 설탕 반...
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드셔보시고 효능.효과보세요!! 2024.09.03해당카페글 미리보기
무" 8kg---22000원 16kg--38000원 (택배비5000원별도) 단맛과 식감이 좋은 빨강무는 자색무김치,동치미, 물김치, 말랭이,생채, 무나물, 샐러드, 피클, 무즙 등... 여러 음식 형태로 다양하게 만들어 먹을 경우에는 훨씬 뛰어난 효능과 맛을 얻을 수...
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동아박(동과)/무농약 ㆍ재배/좋은약성보셔유/처음이자 마지막! 2023.12.15해당카페글 미리보기
고추장, 물엿, 매실효소를 넣어 적당히 묽게 해서 동아에 양념이 배게 한다. 3.한달 이상 보관했다가 충분히 부드러워지면 보관해 놓고 먹는다. 말린동아박콩나물찜 1.말린동아호박은 30분쯤 불려서 한입크기로 썰어 놓는다. 2.냄비에 육수를 말린동아호박...
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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
수확한 8kg들깨중 7kg로 짠 들깨기름 8병~ 방앗간에서 한 번에 짤 수 있는 들깨 최대량이 7kg.. 플라스틱 밀폐드럼통을 이용해 콩타작 시도해 본다.. 그러다가 지하수 펌프 개폐기가 또 수명이 다 됐나보다. 어째 바쁠수록 잡다한 일이 더 많이 생기네~ㅎ...
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무우말랭이김치 2015.12.04해당카페글 미리보기
하다가 무우가 별로 좋지 않아 모두 채썰어 말려 버렸다 날씨가 좋지 않아 기계에 말렸다 무우말랭이 5kg 진미 1kg.물엿8kg.마늘.생강.진간장 국그릇에 하나 액젖 국그릇에 하나 고추가루3kg 꽃소금두국자 멸치다린물 멸치50g,양파5개.다시마 .노란 호박...
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홍어레시피외 2013.07.23해당카페글 미리보기
6. 준비된 5)에 양파, 청피망, 홍피망을 넣고 끓인 후 튀긴 두부를 넣는다. 도라지장아찌 도라지:10관 고추장: 1통 물엿: 8kg 미원: 300g 간마늘: 1kg 액젓:3kg 소금:1kg 고춧가루: 1kg 술: 1/3병 1.도라지는 길이 5cm로 어슷썰기 한다. 2.1)에 위의 양념...
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콩살림된장,청국장,고추장, 막장, 미숫가루판매합니다. 2010.07.13해당카페글 미리보기
메주 제조과정이 짧은 편이어서 위생적이고, 잡균번식이 적습니다. 3.고추장 담그는 방법 1) 물4L(2되)에 물엿이나 매실등효소류 8Kg과 소금 1.2kg을 솥에 넣고 약한불로 녹이면서 은근히 끓여줍 니다. 2) 고춧가루 2.4kg(4근)과 메주가루 2kg을 잘 섞어...
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공산품/냉동 등 2016.02.20해당카페글 미리보기
25000 비닐(검정/100L)50매 8400 호일33*30 2000 당면/14kg 38000 퐁퐁/3kg 4800 양파망40*80)/25매입 7500 수세미 1200 물엿/8kg 9300 다시다/2kg 18800 정종/1.8L 9500 락스/1L 1000 위생장갑50매 800 소금(정제염 꽃)15KG 12000 죽순(염장)2KG 15000...
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돼지 갈비 양념 비법 2011.06.06해당카페글 미리보기
0 Re: 돼지 갈비 양념 비법 좀 갈켜줘염???? 이루릴님 2005-11-08 16:02 재료; 갈비 손질한걸로 양념; 진간장2kg, 물8kg, 설탕1.5kg, 물엿2kg, 간마늘500g, 간생강, 배,사과,양파=갈아서2kg, 미향 미원 후추 카라멜, 참기름 소주 <카라멜이 무엇인지는...