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체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 중탕 준비: 내열 용기에 계란물을 담고, 냄비에 물을 끓입니다. 냄비에 담긴 용기가 물에 잠기지 않도록 주의합니다. 중탕하기: 끓는 물 위에 내열 용기를 올리고 약불에서 10분 정도 쪄줍니다...

유지해 줍니다. 중탕으로 순대 데우는 방법 냄비에 물을 끓입니다. 다른 냄비에 순대를 담고, 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려 중탕합니다. 순대가 따뜻해질 때까지 중탕합니다. (약 5~10분) 순대 삶는 방법 더욱 부드러운 식감: 삶은 순대는 중탕한 순대...

줍니다. 물 넣기: 물을 넣고 체에 한 번 걸러주면 더욱 부드러운 달걀찜을 만들 수 있습니다. 중탕하기: 냄비에 물을 끓이고, 달걀물을 담은 용기를 넣어 중탕합니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 정도 익혀줍니다. 마무리: 익힌 달걀찜에 참기름을 둘러...

계란물을 담은 용기를 넣어 중탕합니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 10~15분 정도 익혀주면 완성! 꿀팁: 찜기 대신 냄비에 물을 넣고 중탕하면 간편하게 만들 수 있어요. 더욱 부드러운 계란찜을 원한다면 우유를 조금 넣어주세요. 간은 취향에 따라 조절해...