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[인천맛집] 겨울철 별미 건강관리 음식, 아구찜 아구탕 용현동 동원 물텀벙 2023.11.13해당카페글 미리보기
찜, 탕과 같은 메뉴들은 온가족이 모여 식사를 할 때처럼 푸짐한 느낌을 준다. 겨울철에 제철을 맞은 아귀는 찜으로 요리했을 때 해물찜과 공동 1위를 차지할만큼 강렬한 존재감을 뽐낸다. 아귀는 형벌을 받은 사람이 죽어서 환생했다는 말이 돌 정도로...
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백반기행 아귀탕 아귀찜 인천 동구 송림동 현대물텀벙 37년 전통 2021.06.18해당카페글 미리보기
들어옵니다. 1층과 2층 모든 한 곳에서 운영하는 곳으로 1층은 만석이어서 2층으로 이동했습니다. 동구 송림동 현대물텀벙 메뉴, 가격 탕과 찜 이렇게 메뉴는 2가지라 별다른 고민 없이 즐길 수 있습니다. 국내산이 없을 때는 중국산을 섞어서 사용한다고...
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물텀벙을 꿈꾸는 아귀 2008.02.07해당카페글 미리보기
개발에 눈이 먼 시 당국의 문화의식이 그만큼 낮기 때문이라고 지역 문화단체는 해석하는데, 그럴듯하다. 물텀벙을 찌거나 끓여 탕으로 내놓는 식당이 대여섯 어깨를 붙인 골목을 인천시는 뒤늦게 ‘전통음식 골목’으로 지정했는데, 예약 없이 간다면...
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5월9일.암꽃게,먹갈치,민어,참돔,농어,우럭,암치홍어,중하,딱돔,잡어,돌도다리,황가오리,아귀,병어,건조(민어,간제미,박대,붕장어,참조기 2024.05.08해당카페글 미리보기
1,물텀벙3,장대6,광어1,도다리3미-9.2kg) 36,000원 (판매완료:ehtm님)잡어2(반어2,박대13,농어2,넙적가자미8미 7.1kg)34,000원 농어는 내장제거하였습니다. (판매완료) 잡어3(가자미23,박대4미-5.9kg)34,000원 (판매완료:장은서님)잡어4(가자미14미 4.9kg...
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호남학: 아귀 2024.03.06해당카페글 미리보기
따라 물텀벙, 망청어, 물꿩, 아꾸, 귀임이 등 다양하게 불린다. 서해와 남해에 많이 서식하지만, 부산과 기장과 구룡포에서도 제법 잡힌다. 겨울철 아삭한 콩나물과 향이 좋은 미나리와 잘 어울린다. 여기에 진해만에서 건져 올린 오만둥이까지 올리면...