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속초에 가면 물회를 많이 찾게 되는데 유명한 물회 맛집이 몇군데 있습니다. 거대 기업 같은 규모가 큰곳도 있고 작지만 알찬 물회 맛집도 많이 있습니다. 주로 봉포 머구리집이나, 청초수 물회, 혹은 항아리 물회를 많이 가게 됩니다. 이번에는 속초 해변...

♤..♤ 제주섬 자리물회 이야기... 보리가 누렇게 익을무렵... 늦봄에서 여름사이 5~7월이 제철이라는 데 오늘 문득 '자리물회'가 몹시도 그리운 날이다. 왜일까^^ 2015년 10월 중순 먼나라 스페인 '산티아고' 길을 걸을땐 미숫가루가 그리도 먹고 싶더니...

사육하는 소가 사는 사람 수보다 많다는 장흥. 한우, 표고버섯, 키조개 관자가 한 접시에 나오는 장흥삼합이 유명하다. 된장물회도 별미다. 한승원 작가가 태어난 장흥 회진면이 된장물회가 태어난 곳이다. 어부가 배에서 고된 노동을 마친 후 남은 생선과...

드디어 가을이 왔다! 입맛을 되살려줄 물회 맛집 추천 3 노블레스 2024. 9. 23 횟집울릉도 물회는 어부들이 배 위에서 잡은 작은 생선에 채소를 썰어 넣고 된장, 고추장을 풀고 물을 부어 후루룩 먹었던 음식이다. 은평구의 ‘횟집울릉도’의 모둠 물회는...