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특별한 곳에서 특별한 식사를"제주도 물회 맛집여행 2024.10.16해당카페글 미리보기
다른 곳에 비할 수가 없을 정도인데요. 소라, 전복, 고동뿐만 아니라 다양한 횟감이 들어간 물회에 새콤한 양념장이 들어가 있어, 속까지 뚫려 버리는 물회를 즐겨보실 수 있습니다. 항상 사람들이 붐비는 곳이니, 웨이팅을 하더라도 꼭 드셔보시길 강력...
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제철 싱싱한 오징어로 오징어물회 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
배가 없어 큰사과 반쪽 깍아 저온 쌀누룩 요거트에 채를 썰어 버물 해 둡니다 죠래 해 두면 사과 가 갈변이 없슴니다 물회 양념장은 물회나 초무침 전용 고추장을 만들어 두었기에 이럴때 초간단 양념 하게되죠 고추장 알맞게 도심 언냐께서 보내주신 고운...
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산낙지 손질부터 낙지요리 낙지물회만드는법 똑딱~~ 2024.10.26해당카페글 미리보기
채 썰어 준비합니다. 마늘은 다져서 준비합니다. 고춧가루, 설탕, 참기름, 식초, 간장, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 낙지물회 만들기 냄비에 물을 끓여 낙지를 30초 정도 데칩니다. 데친 낙지는 찬물에 헹궈 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 썰어...
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편스토랑 차예련 생선물회 돌돔술찜 2023.07.04해당카페글 미리보기
오징어물회, 돌돔술찜 만들기 1. 차장금의 물회 만들기 생선은 갑오징어 등 횟감 신선한 생선회 준비 물회소스 (물회양념장, 과일비빔장) 레시피 물회는 고추장, 참기름넣고 식초는 넣지 않는다. 2. 싱싱한 생선으로 물고기(스팀피쉬) 술찜 만들기 특제...
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8월1일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,밤호박,구이용족발,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플 2024.07.31해당카페글 미리보기
급냉)가자미 세꼬시회(억센뼈 제거 ) 500g 1팩 -기본야채(무채,적양배추,치커리)250g 내외 1팩 -시원한 물회 육수 300g 1팩 -회모듬 양념장(생와사비,간장,초고추장)120g 1팩 -콩가루 1통 (수령 당일 섭취 권장드립니다./ 물가자미는 따로 냉동보관 가능...
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노각냉국 물회 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
노각, 회, 채소, 소면을 담고 양념장을 넣어 버무립니다. 마무리: 얼음을 넣고 시원하게 즐기면 완성입니다. 팁 회 종류: 취향에...종류: 소면 외에도 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 면을 사용할 수 있습니다. 노각냉국 물회는 시원하고 매콤한 맛으로...
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바닷장어물회 김하진 바닷장어볶음 바다장어 물회육수만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
풍미가 남다릅니다. 특히, 바닷장어의 쫄깃한 식감과 상큼한 물회의 조화는 여름철 입맛을 돋우기에 제격이죠. 바닷장어 물회...간장, 고추장, 매실청, 맛술, 다진 마늘, 참기름을 넣어 양념장을 만들어줍니다. 칼집을 낸 바닷장어를 넣고 버무려 먹으면...
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꽁치물회 2024.03.07해당카페글 미리보기
물어보니 꽁치는 등푸른 생선이라 배에서 잡는 어부들이나 날로 먹던지 아니면 바로 급냉해서 먹어야지 탈이 안나 냉동꽁치로 물회를 만든다고 하네요. 위에는 울릉도지도가 있었습니다. 꽁치물회를 먹다보니 과메기가 너무 땡기더라구요 과메기를 양념장...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
얼마나 좋게요 이때 새우 소금구이도 먹음.. 서울 성신여대입구 '광명수산' 꽤 오래된 횟집이고, 저번에 오징어물회 먹으러갔는데 양념장 미쳤어ㅠ 오징어도 실해 지금은 공사중 서울 해방촌 '올드나이브스' 친구 생일이라 알아보다 간 곳인데 일단 예약이...
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입맛을 열어 주는 포항물회 2024.05.01해당카페글 미리보기
들른 월포리해수욕장의 백번횟집에서 곱빼기로 맛 본 포항물회는 배와 오이와 볶은 김을 실처럼 가늘게 채썰어 큰 대접에 듬뿍...녹아 내리겠끔 푸짐하고 고봉으로 놓은 후 그 위에 비법의 양념장을 큰숟갈 한가득 얹고 깨소금 쳐서 나온다. 물을 반 컵...