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제철 싱싱한 오징어로 오징어물회 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
배가 없어 큰사과 반쪽 깍아 저온 쌀누룩 요거트에 채를 썰어 버물 해 둡니다 죠래 해 두면 사과 가 갈변이 없슴니다 물회 양념장은 물회나 초무침 전용 고추장을 만들어 두었기에 이럴때 초간단 양념 하게되죠 고추장 알맞게 도심 언냐께서 보내주신 고운...
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전복꽈리고추조림 이보은 전복물회 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
전복꽈리고추조림 & 전복물회 만들기 이보은 셰프의 레시피로 만드는 전복꽈리고추조림과 전복물회는 고급스러운 식탁을 완성해...싱싱한 전복의 식감과 꽈리고추의 매콤함, 그리고 다채로운 양념이 어우러져 입안 가득 풍미를 선사합니다. 전복꽈리고추...
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덕위 식히기 전복물회 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
여름에 시원하게 냉국도 해먹다가 물회도 만들어 봅니다 특별히 시장까지 가기싫어서요 텃밭 채소로만 준비합니다 냉장고에 이런...사과한개 청초홍초 마늘 깻잎 모든 재료는 썰어준비하고 양념으로 고추가루 고추장 식초 설탕 을준비하고 다같이 생수부...
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산낙지 손질부터 낙지요리 낙지물회만드는법 똑딱~~ 2024.10.26해당카페글 미리보기
손질 다리 껍질 벗기기 낙지 전체를 소금물에 30분 정도 담가 불순물을 제거합니다. 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 3. 낙지물회 양념 만들기 양파, 오이, 당근, 청양고추, 실파는 채 썰어 준비합니다. 마늘은 다져서 준비합니다. 고춧가루, 설탕, 참기름...
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열매의 부엌스케치 : 밥상편 11 - 한우물회 만들기 2023.06.24해당카페글 미리보기
벌써 여름이네요. 7-9월은 어찌 버티려는지. ㅠㅠ 몸보신좀 하고 싶은데 더운건 싫고. 그래서 한우물회 했습니다. 마트에서 파는 육회. 600그람 한근에 24000원. 양념소스도 있어서 다진마늘만 조금넣고 버무려 냉장고에 넣어두고 쳔엽은 밀가루 소금...