카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
제철 싱싱한 오징어로 오징어물회 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
배가 없어 큰사과 반쪽 깍아 저온 쌀누룩 요거트에 채를 썰어 버물 해 둡니다 죠래 해 두면 사과 가 갈변이 없슴니다 물회 양념장은 물회나 초무침 전용 고추장을 만들어 두었기에 이럴때 초간단 양념 하게되죠 고추장 알맞게 도심 언냐께서 보내주신 고운...
-
산낙지 손질부터 낙지요리 낙지물회만드는법 똑딱~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
손질 다리 껍질 벗기기 낙지 전체를 소금물에 30분 정도 담가 불순물을 제거합니다. 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 3. 낙지물회 양념 만들기 양파, 오이, 당근, 청양고추, 실파는 채 썰어 준비합니다. 마늘은 다져서 준비합니다. 고춧가루, 설탕, 참기름...
-
열매의 부엌스케치 : 밥상편 11 - 한우물회 만들기 2023.06.24해당카페글 미리보기
벌써 여름이네요. 7-9월은 어찌 버티려는지. ㅠㅠ 몸보신좀 하고 싶은데 더운건 싫고. 그래서 한우물회 했습니다. 마트에서 파는 육회. 600그람 한근에 24000원. 양념소스도 있어서 다진마늘만 조금넣고 버무려 냉장고에 넣어두고 쳔엽은 밀가루 소금...
-
생방송투데이 물회TOP5 우리수산 용인 2023.06.30해당카페글 미리보기
최고 용인의 우리수산 우리수산& 육현물회 윤육현 대표 전화 ***-****-****, 031-332-3718 육수 밑국물 만들어 물회소스 물회양념 만들기 밑국물은 냉면육수, 메밀육수에 고추장, 설탕과 (참기름)넣고 식초는 넣지 않는다. 9가지 해산물은 광어회, 전복...
-
쉽게 떠나는 포항물회 맛기행 2024.03.03해당카페글 미리보기
참 만들기 간편한 음식이었다. 멀리 푸른 바다가 보이는 곳에 살았지만, 우리 집은 농사를 지었다. 바쁜 모심기가 끝나고 일손이 빌 때면 동네 아저씨들이 바닷가 마을로 일을 나갔다. 주로 고기 그물을 털어주거나 그물 깁기를 도와주고 해녀들이 잘라온...