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물 만드는 법 노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 회 손질: 회를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 채소 손질: 오이, 양파, 청양고추, 쪽파를 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에...

우묵한 완성 그릇에 손질한 해초와 채소를 보기 좋게 돌려 담고 주인공인 전복을 가운데에 소복이 담은 다음 시원한 물회 양념 육수를 부어 주면 완성~!! 한 그릇 듬뿍 떠서~ 꼬독꼬독 쫄깃한 전복살이랑 푸짐한 채소를 먼저 건져 먹고 매콤 달콤 새콤하니...

깨소금 만드는 법: 전복은 얇게 썰고, 오이와 배는 채 썰어줍니다. 볼에 준비된 재료를 모두 넣고 버무려줍니다. 취향에 따라...꽈리고추는 씨를 제거하면 매운 맛을 줄일 수 있습니다. 전복물회는 냉면 면이나 소면을 넣어 먹어도 좋습니다. : [ 삽입...

좀더 비린향이 날라갑니다. 실치 물회는 좀더 양념이 강해야 비린향 안나요~~~ 맛있는 실치 물회 만드는 법 이었습니다. 실치 듬뿍 올리고~ 살캉살캉한 물회육수 골고로 뿌려서 마구마구 비벼먹으면 맛나용~ 참고로 깻잎같이 향 강한 채소 넣는 것을 추천...