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파리채로 후려쳐서 잡아 2024.07.10해당카페글 미리보기
어라..... 바람이 웬수네... 흐미~~ 밥이 자주 남아 찬밥처리해요 지난번에 삶아서 국물과 냉동한 홍합을 꺼내 찬밥이랑 뭉근히~ 끊였어요 비가오는 아침에 먹으니 맛있는디~ 블베를 좀 많이 따 놓아 상온에 계속두면 날파리가 꼬여요~ 그러기 전에 휙휙휙...
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5월29일 수요일 전남방 출석부 2024.05.29해당카페글 미리보기
말보다는 우정이라는 단어가 더 미덥습니다. 우정은 뜨겁기보다는 더운 것. 그래서 금방 식어버리는 게 아니라 은근히 뭉근히 오래가는 것. 인생에서 가장 어렵고 중요한 건 아무래도 그런 사람을 얻는 일 같습니다. 서로 마음이 통하는 친한 친구를 '지음...
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미국과 영국의 급식이 왜 그지경인지 대한 이야기 2024.08.10해당카페글 미리보기
역시 고기보다는 "1주일 이상 묵은 딱딱한 빵을 가루로 빻아 하루 이상 묵은 우유와 그 2배 분량의 물을 타고 3시간 동안 뭉근히 삶은 것을 3끼 먹 는 것이 가장 좋다." 라고 기술되어 있다. 맛이 없어서 안 먹으면 어떻게 하느냐고? 그런 상황에 미리...
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재료비 1만원도 안드는 초간단 국물닭발 레시피 (도마 안 씀) 2024.04.13해당카페글 미리보기
숭덩숭덩 잘라 넣어줬어 양파도 넣을까 하다 도마 설거지 귀찮아서 대파만 넣었음 대파는 초반부터 최대한 빨리 넣어서 뭉근히 익게 끓여줘 뒤적여주고 맛술 조금 쪼로록 나는 국물 감칠맛을 위해서 치킨스톡도 티스푼 1개 분량 넣어줬어 필수 아님 이거는...
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옛날 떡볶이 2024.09.09해당카페글 미리보기
사각어묵을 먹기좋게 손질한다. 2. 물에 고추장과 고춧가루를 양껏 넣는다. 3. 설탕을 많이 넣는다. 4.양배추를 넣어주고, 뭉근히 뿜어내는 단맛으로 옛날맛 난다. 5. 물엿과 진간장을 넣어 윤기와 간을 더한다. 6. 양념을 잘섞어 밀떡과 사각어묵을...
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흰강낭콩으로 베이크드빈 만들기 2024.08.19해당카페글 미리보기
맛있을꺼 같아요. 맛있게 완성되었어요. 파는것처럼 케찹 냄새 많이안나요. 그냥 스튜같아요. 6시간 불려줬어요. 중약불로 뭉근히 끓였어요. 콩물 분리해주고 양파 다지고 저는 돼지고기 넣었는데 소세지.소고기.새우 등 좋아하시는거 넣으시면 됩니다. 안...
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[해설] 김수지 시집 -완생完生으로 변주되는 존재들 2024.09.10해당카페글 미리보기
부쩍 말개진 햇살과 성긴 바람을 부지런히 버무려서 불쏘시개로 써야겠어요 중불에 올려서 끓입니다 이제부터 약불로 내려서 뭉근히 졸이기 시작합니다 시간이 흐를수록 아마도 일곱 번 그 이상은 색깔의 변화를 주는군요 얼마나 졸였을까, 완생으로 가는...
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어묵볶이 2024.09.07해당카페글 미리보기
넣고 끓여 줍니다. 1 3. 어묵, 대파, 물 500ml를 넣어 끓여 줍니다. 4. 물이 끓으면 중불로 10분 끓여주고 약불로 줄여 뭉근히 졸입니다. 1 5. 후추 약간, 청양고추 또는 쪽파를 올려주면 완성입니다. (군만두도 같이 구워 곁들여 먹으면 맛있어요...
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▶ 중국음식과 술불면증 요리-27 2024.09.03해당카페글 미리보기
가마의 물이 끓으면 모든 식재를 넣어 센 불에 끓인다. 끓기 시작하면 불을 중간불로 낮추고 돼지고기가 푹 익을때까지 뭉근히 끓인 후 소금으로 간을 맞추어 마감한다. 더운 성격의 이 음식은 모든 사람들에게 좋다. 특히 폐질환을 앓는 사람 혹은 가래가...