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TK 4대 진미 2024.05.31해당카페글 미리보기
의미가 조금씩 다른데 여기선 당일 도축한 소고기를 가리켜요. 육회는 잡아서 하루 정도 숙성하는 방식이기에 뭉티기와는 다르죠. 부위는 주로 지방이 없는 홍두깨살이나 우둔살을 씁니다. 저흰 촌이라 시내나가기 귀찮아서 도축한날 단골정육점에서 직접...
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한우 모듬세트&뭉티기&육우육회 특가판매!!! 2023.04.02해당카페글 미리보기
어떤 부위를 선물해야 할 지 고민되셨나요?? 저희가 꽃등심, 갈비살, 치마살, 부채살까지 아낌없이 꾹꾹담아 준비해봤습니다 알찬구성과 꼼꼼한 포장 맛은 기본, 싱싱한 고기와 좋은 육질 만족하시게 되실꺼에요✨ 당일 도축한 가장 신선한 상태로 판매...
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'송학구이'의 뭉티기와 대창, 양지머리 구이 / 대구 뭉티기(생고기) 맛집 2017.10.21해당카페글 미리보기
출고 해 주기도 합니다. 이 고기가 뭉티기의 주 재료이며, 색은 검고 탄력있는 고기가 됩니다. 지방이 적고 육회나 뭉티기로 먹기 좋은 부위로는 우둔살, 꾸릿살, 홍뚜깨살, 설깃살 정도 입니다. ▲ 생고기 한점을 소스에 찍어서 ~~ ▲ 생고기를 못먹는...
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[경북 구미] 동양식육식당 - 뭉티기, 한우구이, 된장찌개 2013.06.12해당카페글 미리보기
실내는 금연이다. 자리를 함께한 종길 영감 오늘의 시작이 된 송놀자 드디어 나온 문제의 '뭉티기(大, 30,000원)'. 부위가 어딘지 물어보니 엉덩이 쪽의 '특수부위'라고 하신다. 그래서 내가 '우둔살 아니에요?'라고 여쭈니 우둔은 아니라고 하시는데...
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6월 17일(금) 뭉티기와 한우 이야기 2022.06.17해당카페글 미리보기
한다. 미식가로 알려진 윤 대통령이 뭉티기를 언급한 이후부터 대구의 10가지 맛 중에서 뭉티기는 유독 관심 끄는 음식이 됐다. 뭉티기는 소의 우둔살 부위를 뭉텅하게 썰어내 날것으로 먹는 생고기다. 기름장만 찍어 먹는 뭉티기는 시간이 지나면 고유의...
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휴일엔~ 2024.02.04해당카페글 미리보기
소분해서 냉동실 고고~^^ 담에 지인들 같이 여행갈때 가져가야해여ㅋ 오드레기는 소힘줄이라고 하는 뭉티기집 가면 나오는 특수부위라고 합니다ㅎㅎ 뭉티기집 가면 그가격에 넘~~흐도 쪼금 나오는ㅋ 그런거 싫어하는 저~ ㅋ 네에~~ 만들어 묵습니다ㅎㅎ...
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부산맛집 '뭉티기' 2011.06.08해당카페글 미리보기
부산맛집 뭉티기,사진정리하다가 급 먹고싶어진다 부산맛집 뭉티기는 한우특수부위 전문점으로 해운대 맛집이다. 부산맛집 뭉티기의 메뉴판,한우특수부위가 종류가 꽤 다양하다. 부산맛집 뭉티기는 국내산 한우암소 1등급 이상의 최상급 고기만을 취급...
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전통주를 좋아한다면 반드시 가야 하는 한식 주점 4 2024.06.29해당카페글 미리보기
서울시 성북구 보문로34길 87 데이트 장소로 제격인 ‘한식술집 돌’은 분위기 좋은 한식 주점입니다. 한우 특수 부위를 썰어낸 뭉티기가 대표 메뉴로, 찰진 식감과 고소한 풍미가 일품인데요. 기본 안주로 제공하는 양배추와 쌈장을 곁들여 먹어도...
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[대구맛집/동구/효목동] 한뭉텅이 >> 뭉티기 2012.03.23해당카페글 미리보기
뭉티기는 찰지고 질긴 부위없이 맛이 괜찮은듯 합니다 양념장도 먹을만합니다 ... 가격이 좀 저렴하니 밑반찬이 좀 부실한듯 합니다 가짓수의 문제가 아니라 그냥 좀 .... ^^:: 그래도 생고기집 장점이 맛있는 밑반찬이 많이 나오는건데 ~~~ ㅋ
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죽도동] 예가참숯불구이 - 뭉티기 2008.01.18해당카페글 미리보기
두툼한 목살... 구이가 전문이라 생고기 시키면.. 낭패를 볼걸 같다... 서빙 아줌마들도.. 뭉티기를 첨 보고... 어느 부위인지도 모른단다... 또한.. 육회가.. 뭉티기랑 같은 스타일이라 걍 먹으란다. 이집가서.. 뭉티기 먹을일은 다시 없을듯. (단.. 구워...