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2024년12월 14일 상식공부[뭉티기와 용과] 2024.12.14해당카페글 미리보기
오늘 상식 공부는 한우 뭉티기와 용과입니다 하고 말씀드려라. 뭉티기는 충주, 청주, 제천 등 내륙지역에서 주로 소고기를 회로 먹는 것을 말합니다. 한우 뭉티기 주재료는 제천 한우 우둔살 600그램입니다. 양념장에는 제천배 1개, 간장 2큰술, 설탕 2...
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어제의 일기...뭉티기와 육회 2024.11.29해당카페글 미리보기
뭉티기 이고요 뭉티기는 접시를 거꾸로 들어도 떨어지지 않는데요 이렇게 떨어지기도 합니다 보통은 그날그날 공수를 해오는데...하루 지난거 입니다 재료 그대로 맛을 보고 이후로 저는 양념장 맛으로 먹는편 맛보라고 준 모시인절미 그리고 육회 뭉티기...
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아무거나 찍어먹어도 맛있는 생고기 양념장 만들기 2023.04.12해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 포항스틸러스 뭉티기 먹을때 주는 그 양념장 있잖아요? 그걸 만들어 봅시다. 준비물 -마늘 -고춧가루 or 건고추 -간장 -액젓 -설탕 or 물엿 -참기름 첫번째로 마늘을 먹고싶은만큼 조사줍니다. 잘게 다지면 안되고 좀 굵게 다져야 더...
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어제의 일기...뭉티기 2024.11.08해당카페글 미리보기
도착 뭉티기 뭉태기 뭉텅이 뭉치 기타등등 발음되는 대로 부르는 이름 이고요 소의 엉덩이살(우둔살)로 보시면 되겠습니다...보고 소금에도 맛을 봐 보고 보통은 양념장에 먹는데 저도 집집마다 다른 양념장의 맛으로 먹는편 용수가 왔고요 곰탕 곱배기...
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2박3일 대구여행 2024.12.27해당카페글 미리보기
두부조림 소고기무국 감자채전 1일차 저녁 양수생고기 여러곳을 뒤져보고 약간 로컬픽같은 느낌으로 방문 뭉티기 대구선 첨먹어보는데 양념장이 진짜 요물 너무 맛있어서 소주 5병 1일차 소주8병으로 마무리하고 숙소에서 기절 잔치국수 칼제비 김밥 2일차...
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육사시미 뭉티기 2024.03.29해당카페글 미리보기
맛나다고 먹어 보라고주문해줬내요~ 긍대... 찍어먹는 소스? 보통 기름장에 찍어먹는데 양념장 & 참기름 중에 어떤게 더 맛날까요? 양념장에는 안먹어봐서??~~
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3박 4일 일정의 둘째날! (10월 4일) 2024.10.11해당카페글 미리보기
맛 볼 수 있는 뭉티기를 맛 볼 수 잆다는 택시 기사님의 말씀을 듣고 부랴 부랴 배민으로 뭉티기 주문을 해 맛을 보았네요. 양념장 맛으로 먹는 뭉티기! 다행히 양념장이 맛있어 잘 먹었답니다. ^^ 둘째날의 일정도 잘 마무리 하며 내일도 기대해봅니다...
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[대구맛집 들안길] 극동구이 - 또 다른 양념장의 대구 뭉티기(생고기) 2017.07.26해당카페글 미리보기
대구에는 잘 나가는 생고기집이 워낙많다. 생고기 좀 드시는분 치고 단골집 하나쯤은 다 있을테고 좋아하는 기준도 제각각이다. 이 집 생고기 가격은 대구 여러집 중에서도 상위에 랭크될만 하다. 차려진 밑반찬도 유명세를 가진 다른집에 비해 다소 빈약...