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12월26일.투쁠한우(등심,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),등갈비,흑돼지양념,구이족,LA갈비,명주조개,알탕,밤,당근,콜라비 2024.12.26해당카페글 미리보기
250g( 뭉티기소스+참기름+소금) 육회 200g (육회 간장소스)간단한 소스, 소금, 참기름까지 보내드리니 간편하게 드실 수 있습니다. ※ 육사시미/차돌육사시미는 덩어리로 보내드리니 직접 썰어 드셔야 합니다. 원산지: 국내산(++한우) 마감: 오후 1시 합...
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업한 1등급 이상의 한우 뭉티기250g + 한우 육회 300g 총 550g으로 보내드립니다. 간단하게...발송해드립니다. 한방 돼지껍데기 (국내산) 한방으로 양념하여 그냥 구워만드셔도 쫀득하고 맛있습니다. 한팩에 300g으로...
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뭉티기 & 양념갈비살/평리동 퀸스로드 뒤-포장식당 2012.03.08해당카페글 미리보기
볼까요^^ 양념갈비살 2인분 입니다. 양푼이에 담겨져서 나오는데 양이 제법 많습니다 이제 구워 볼까요. 마늘도 곁들여서... 아주 기가막히게 익어 가는군요. 그 즈음에 고추도 올려서 향을 베이게 합니다. 잠시 뒤 다 익을때 까지 밑반찬을 보겠습니다...
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이거 고추가루+고추씨 들어있는 뭉티기 양념 2023.02.28해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 뭐라쳐야 나올까...고소하고 존맛인데 가게에서 구매한거라는데 어디건지 안 알려줌....찾아봐도 뭔지 모르겠어
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[대구맛집 진천동] 뭉티기마당 - 곱창양념주물럭 2016.06.30해당카페글 미리보기
하여튼 정상적인 생각으로는 이해가 잘 안되는 조합들이 딱 이 집으로 날 데리고 온 그사람하고 닮아있다. 메뉴는 곱창 양념주물럭 이었는것 같다. 하여튼 허기가 진 탓인가 아니면 30년 전통의 숨은 맛이 있었나.....? 깨끗이 비워졌다. 여기에 밥이라도...
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[육사시미] 맛있는 육사시미 만들기(st. 대구 뭉티기) 2017.10.30해당카페글 미리보기
육사시미 요리법, 뭉티기양념- 육사시미용 고기 200g 내외, 참기름 뭉티기 양념 : 고추가루 2큰술, 간장 2큰술, 곱게다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 작게 다진마늘 한줌 약간 단맛도 들어가는데..뭉티기 양념의 핵심은 마늘인거 같아요. 그래서 다진...
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한우 육사시미,뭉티기(생고기) 다대기양념 가르쳐 주세요. 2010.06.25해당카페글 미리보기
창업 준비 중입니다. 좀 도 와 주세요.^&^ 대구 경북 지역에 한우 육사시미를 먹는데 일명 뭉티기(생고기)라고합니다. 우둔(함박)고기를 회처럼 두툼하게 썰어서 나옵니다. 다대기 양념을 알고 싶습니다.내용물을보면 (건고추불려서 마늘 ...)참기름...
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삼계동 작은부엌 - 뭉티기 2018.06.05해당카페글 미리보기
썰었습니다 일반적인 형식으로 썰고 일부는 제 취향대로 결따라서 썰기 무순이랑 라임도 곁들이고 생와사비도 두 종류 뭉티기양념은 엇저녁에 미리 만들어서 냉장숙성 해놨으니 마늘 다지고 챔기름 부어서 완성 지난 일요일 봉하마을 노대통령님 묘역...
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'송학구이'의 뭉티기와 대창, 양지머리 구이 / 대구 뭉티기(생고기) 맛집 2017.10.21해당카페글 미리보기
경우가 많은데 여기는 냉면 고명에 들어가는 크기로 잘라서 나옵니다^^ ( 보기좋고 먹기 좋고 ^^ ) ▲ 생고기(뭉티기)를 찍어 먹는 이집의 특제 양념소스 ( 참기름+ 청량홍고추 + 마늘 ) - 청량홍고추가 제법 매운것 같습니다. ▲ 양배추 샐러드( 간장소스...
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[영천맛집] 편대장 영화식당 - 육회 2024.07.08해당카페글 미리보기
어떻게 다른가? 둘다 소다리 상박부를 사용하는 것은 공통점 입니다. 뭉티기는 영념이 안들어가고 영화식당 육회는 양념이 들어가며 뭉티기는 다리 안쪽 함박살 처지개를 이용하며 육회는 우둔살을 이용합니다. 맛있는 육회를 만들기 위해서는 소고기 본래...