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단면으로 자르면 5각형 모양을 하고 있답니다. 오크라는 어린 꼬투리를 식용하는 채소로 무기질을 비롯해 비타민과 단백질, 식이섬유가 풍부합니다. 특히 절단하면 끈끈한 점액질이 나오는데 이를 '뮤신(mucin)'이라 하구요. 바로 이 '뮤신'은 몸속의...

종의 단백질 전해질, 수분으로 이루어져 있으며, 눈표면의 각막과 결막의 영양분을 공급하고 눈 표면에 세균이 부착되어 감염이 되는 것을 막기위한 항체나 다른 면역반응 물질을 운반하는 작용, 각막의 상처 치료를 촉진하는 작용을 한다. - 점액층: 눈물...

있습니다. 한의학에서는 중풍을 치료하는 약재로 사용되고 있습니다. 마 씨앗 효능 참마 씨앗의 주요 영양성분은 뮤신 성분으로 이는 단백질 흡수를 도와 위와 장 벽을 보호해 주어 건강에 도움을 주고, 당뇨예방에도 효과적인 것으로 나타나고 있으며, 마...

받고 나서 체력을 회복하거나 보조 치료법으로 쓰면 기력이 빨리 회복할 수 있다. 토란에는 뮤신이라고 부르는 일종의 점액단백질이 들어 있는데 이 점액단백질은 몸에 흡수되어 면역구단백(免疫球蛋白)을 만들어 준다. 그러므로 질병에 대한 저항력을...