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꼼치’다. 지역에 따라 ‘물텀벙’ ‘물곰’ ‘물잠뱅이’ 등으로 불린다. 지역에 따라 ‘물메기’나 ‘미거지’를 재료로 쓴다. 꼼치, 물메기, 미거지는 너무 닮고 지역마다 이름도 혼용돼 국립수산과학원이 구분법을 상세하게 담은 포스터를 제작해 배포...

워낙 못생겨 예전엔 쓸모없이 버려지다 귀족생선으로 환골탈태한 물고기로 지역에 따라 곰치, 멍퉁이, 물곰, 물메기, 물텀벙, 미거지, 바다메기 등 다양한 이름으로 불리고 있다. 정약전 선생의 자산어보(玆山魚譜)에는 꼼치를 해점어(海鮎魚)로 표기하고...

물곰, 곰치, 물텀벙, 흑곰(수컷), 물메기, 미거지, 물미거지, 물잠뱅이로 불려지는 이들은 흔히 '물메기'로 통칭되는 꼼치과의 물고기인 미거지, 꼼치, 물메기 등을 부르는 방언이다. 동해안 지역(특히 울진 이북)에서 물곰, 곰치, 물텀벙, 흑곰(수컷)을...

기국 한그릇이면 해결됐다. 숙취해소 등에 최적이라는 입소문을 타고 서울을 비롯,대도시에 알려 지면서 물메기,물텀벙,물곰,멍텅구리,물잠뱅이,미거지 등으로 불리면서 과거에 천대 받았던것이 귀족 생선의 대표인 대구까지 넘보면서 각광을 받고 있다...