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Mee Goreng 만들기 준비물 : 국수(생국수/마른국수), 붉은 양파, 열무야채, 쏘세지,새우, 다진 마늘, 다시다류, 단간장, 케찹, 설탕,소금 위에 준비된 재료를 이용하여 생국수로 미고랭을 해보자 1, 국수 ( mee basah atau kering )를 물에 서너번 흔들어...

고렝, 미고렝 등을 들어 본 적이 있을 것이다. ‘나시’가 밥, ‘미’가 면, ‘고렝’은 볶은 음식을 말한다. 매기(Maggie)는 말레이시아 라면 회사로 인스턴트 면을 아예 매기라 부른다. 인스턴트 면과 양념을 볶아 만든 음식이 매기고렝이다. 채소와...

문명은 어떻게 시작되었나? 5. 곡식-문명과 전쟁을 낳다 신화로 보는 농업의 기원 / 쌀과 야채의 황홀한 조합, 쌀국수 미고랭 만들기 6. 물고기-농사를 지을 수 없는 사람들을 구하다 소금은 어떻게 조미료의 시작이 됐나? / 크고 좋은 물고기, 참치로...

1마리, 숙주 2컵 분량, 쪽파 8뿌리, 양파 1/2개, 방울토마토 10개, 식용유 3큰술, 달걀 2개, 다진 마늘 2작은술, 미고렝소스 50g 만들기 1 쌀국수는 찬물에 한 시간 동안 불린다. 2 새우는 내장을 제거한 후 꼬리 껍질만 남기고 껍질을 벗겨 등에 칼집을...

5월 7일(화) 14:00 ~ 17:00 • 대 상 : 다문화 음식 체험에 관심 있는 내외국인 • 내 용 : 인도네시아 전통 국수 볶음 미고렝(mi goreng) 만들기 • 참가비용 : 5,000원 • 접수방법 : 홈페이지 접수 ► 신청하러 가기 • 문의사항 : 전화 02-742-6745~6...

하게 만들기 위해~ 요며칠 먹은 음식이야기... 시작해 보겠습니다! 요며칠 먹은 음식이야기는 단독으로 포스팅하기 거시기~한 사진들을 담은 글입니다. ^^ 요즘 제가 애정하는 오뚜기...갓뚜기! 군대 훈련소에서 난생처음 오뚜기 육개장이란 라면을 받고...

1인분 만들기가 제일 빡셔~~ 면은 '칠갑농산 짜장면사리' 인데 면이 진짜 좋습니다. 부드러우면서 찰지고 아주그냥 고퀄리티!! 물김치 + 시판냉면육수 간단하게 냉면입니다. 시워하이 맛납니다. 남은 치킨 분쇄 뽀끈밥. 볶음밥은 저의 주식입니다. 물김치...

시장 만들기라는 문구도 눈에 띕니다. 저녁 7시 30분이 되면 이동식 판매대가 줄지어 들어오기 시작합니다.(깡통 야시장의 운영시간 7시 30분~12시) 이동식 판매대는 길의 중간에 자리를 잡고, 판매대 위에는 갖가지 음식과 장식품들이 진열됩니다. 노점들...

밥을 만들기 위해 세계최초로 2기압을 적용한 쿠쿠밥솥이라니.. 더 차지고 고소하고 밥알이 살아있게 만드는 밥솥이 맞을 거 같아요. 물론, 주방 어디에 내놔도 디자인도 수려하고 자신감있게 보여줄 수 있는 쿠쿠디자인도 전 좋아하구요. 밥도 빨리 잘...