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이야기 소갈비는 소의 척추를 중심으로 목에서 엉덩이까지 13개의 뼈가 좌우대칭 형태로 이어진다. 그중 수원왕갈비에 사용하는 부위는 가운데 뼈로 한정된다. 살코기와 지방의 조화가 적당해 가장 풍부한 맛을 즐길 수 있는 부위이기 때문이다. 살코기와...

때 레스토랑에서 먹었던 기억이 아직도 생생하게 느껴지네요. 비프 부르기뇽은 프랑스 집밥의 대명사이기도 하면서 60년대 미국에서 프랑스 요리 유행을 일으키게 한 그 요리입니다. 그럼 바로 보여 드릴게요. 레시피는 어느 남조선 쉐프 동무의 유튜브...

✅전주 삼천동 가성비 소갈비살~ 2024.06.21 가성비 소갈비살 괜찮다는 곳이 있어 한 잔 걸치로 찾은 ‘삼천소갈비’~ 소갈비살한판(700g)에 58,000원~~ 원산지는 호주산/미국산~~ 소갈비살한판과 식전 에피타이저로 한우육회도 주문했습니다~~ 한우육회...

이동소갈비" 본연의 맛을 집에서 편하게 느껴 보시길 바래요 선물용은 아무거나 드리기 어려운거 아시죠? 괜히 주고도 욕먹을까 무섭고,그렇다고 터무니 없이 비싼 선물세트는 부담되시잖아요. 그런 고민 저희가 싹 다 해결해드립니다 굽기에 알맞은 두께...