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10배 비싸지며 '귀하신 몸'…품귀 현상 스리라차 소스 무슨 일 2023.09.12
미국에서는 최근 스리라차 소스가 품귀 현상을 빚고 있다. 핵심 원재료인 붉은 할라페뇨 고추를 생산하던 미국 캘리포니아주와 뉴멕시코주, 멕시코 일대에 수년간 가뭄이 이어진 결과다. 미국내 스리라차 소스의 ‘원조’로 통하는 캘리포니아주 어윈데일...