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음식이다. 미국의 캔터키 치킨은 흑인들이 부위를 가리지 않고 튀겨먹는 것을 눈여겨 보다가 개발한 음식이다. 서민음식은 대체로 구하기 쉬운 식재료에, 저렴하고 다양한 식재료, 같은 식재료 중에서도 귀족이 꺼리는 다양한 부위를 마다않고 먹으면서...

​미국에 가면 꼭 한번 먹어봐야 할 미국의 각 주를 대표하는 음식은? ©Shutterstock 미국에 가면 꼭 한번 먹어봐야 할 미국의 각 주를 대표하는 음식은? 미국은 거대한 나라로서 다양한 요리법과 음식을 가지고 있으며, 각 주를 대표하는 음식들이 있다...

통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 임영청 성경식품 대표 인터뷰 ‘지도표 성경김’, 상표에 독도 표기로 일본 수출 제한적...40배 성장, 20여 개국으로 확대 해외에선 김을 스낵이나 웰빙음식 식재료로 활용 국내에서도 김부각 등 스낵이나 안주용으로...

미국 유명 방송매체 CNN은 지난해 6월 “한국 음식은 문화적 변화에 따라 시간이 지나면서 발전했지만 여전히 한국인의 정체성에서 중요한 부분을 차지한다”라면서 한국인의 소울푸드 39가지를 소개한 바 있다. CNN은 “김치가 100종 이상인 사실은...

손 쉽게 먹는 김밥 떡볶이같이 미국애선 제일 간단한 햄버거와 감자튀김 햄버거는 독일애서 감자튀김 프랑스에서 물 건너 와 자리잡은 미국의 대표 음식 역사가 짧은 나라에 전통 음식 찾기도 어렵지만 원주민의 음식이라면 옥수수빵에 육포라 할수있겠지...

대중화의 배경은 대개 이렇다. 흑인들이 먹던 음식을 백인들이 따라 먹어 유명해진 것이 이제 미국 대표음식이 된 것도 있다. 호주의 대중 음식도 원주민의 음식을 함께 먹기 시작한 것이다. 무엇보다 프랑스 마르세이유의 유명한 수프 브이야베스는 어부...

미국의 각 주를 대표하는 음식 the food that represents each state of the United States

나눔 행사 '풍성' 미국 교회들은 추수감사절을 맞아 칠면조 매시트포테이토(으깬 감자) 크랜베리소스 등 추수감사절을 대표하는 음식을 나눈다. 미 노스캐롤라이나주 론데일침례교회는 21일 오전 6시30분부터 5000명 먹이기(Feeding the 5000)’ 행사를...

외로운 미국 유학시절 고된 향수병을 이겨내기 위해 요리에 마늘을 듬뿍 넣어먹던 것에서 시작되었다고 한다. 멕시코 현지의...계속해서 소스를 추가하고 메뉴를 개발하며 더욱 완성도 높은 음식을 제공하려 하는 사장님의 노력으로 이미 성수동 근방에선...