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1976년, 프랑스 와인 vs 미국 와인 블라인드 테스트에서 일어난 일 2024.11.01해당카페글 미리보기
4등, 3등, 2등 모두 프랑스 와인이 차지하며 자존심을 지켜줬다. 그런데 1등이 미국이었다. 스택스 립 와인 셀러라고? 들어본 적도 없는 와인한테 보르도가? (레드와인의 경우는 간발의 승부차였다) 1.5점의 근소한 점수 차이였지만, 무너진 자존심의 크기...
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녹차·딸기·레드 와인 매일 먹으면, 치매 예방에 효과적 2024.09.22해당카페글 미리보기
우선순위가 되어야 한다”라고 연구 보도 자료에서 말했다. 미국 의학협회 저널 JAMA 네트워크 오픈(JAMA Network Open)에 18일...수 있다고 썼다. 크게보기 사진=게티이미지코리아. 그러나 레드 와인이 치매 위험 감소와 연관된 이유에 대해서는 의문을...
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“레드와인 한 잔, 심장에 좋댔는데”…다 잘못된 연구였다고? 2024.07.29해당카페글 미리보기
상상 속에 뿌리박혀 있다”고 말했다. 미국 건강의학매체 ‘메디컬익스프레스(MedicalXpress)와의 인터뷰에서다. 하지만 레드와인에 풍부한 화합물 폴리페놀(특히 레스베라트롤)을 섭취해 심장병 위험을 낮추려면, 레드와인을 하루 100~1000잔이나 마셔야...
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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
정도의 미국이나 스페인산 스파클링 와인 맛이 절대 뒤지 않는다. 중요한 것은 생산지역이 아니라 제조자(Producer)라는 것이다. 두 번째 팁은 발음이 어렵거나 복잡한 이름의 와인이 의외로 괜찮고, 값도 비싸지 않다고 한다. 그 어려운 발음 때문에 와인...
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와인 잘 아는 사람 ?? 내가 적는 거 보고 뭐 같은지 아므거나 던져줘ㅠㅠ 2024.08.25해당카페글 미리보기
추천받아서 산건데 5만원이었고 호준가 미국 와인이랬어 레드와인이고 드라이항거라고 함 와인병 모양은 사진에 동그라미친 와인처럼 밑부분 좀 큰? 그런 모양이었고 라벨은 흰색었는데 파란색 그림 같은 거 있었음 그래서 보자마자 아 파랑파랑해서...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
알콜 등) 3. 바디감 vs. 구조감 4. 바디감 feat. {화이트 vs. 레드 vs. 스파클링} 5. 바디감 feat. {까쇼 vs. 피노 vs. CDP...의의 4. 『와인 스펙테이터』100대 와인과 미국 와인 5. 컬트 와인이란? 🎬 10주차: 나파 밸리 너머서 ㅡ 미국 와인(2) 🎬 11주...