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미꾸라지 가을 보양식 2024.11.28해당카페글 미리보기
튀겨 먹으면 별미입니다. 미꾸라지 구이: 소금구이, 양념구이 등 다양한 방법으로 구워 먹을 수 있습니다. 주의사항 미꾸라지는 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 기생충 감염의 위험이 있으므로 반드시 익혀서...
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미꾸라지(鰍魚湯) 2024.03.15해당카페글 미리보기
많이 들어있어서 허약체질이나 성인병이 있는 사람도 안심하고 먹을 수 있다. 한방과 현대의학에서도 미꾸라지를 약으로 사용하는데 미꾸라지의 성질은 평하고 맛은 달다. 제철시기가, 8월 말에서부터 10월말까지 이기에 가을철 대표적인 강장식품 이라고...
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미꾸라지 효능, 몸보신 음식 추어탕 효능. 2024.11.30해당카페글 미리보기
더위에 지친 여름철에 섭취하면 더욱 좋습니다. 따뜻한 성질: 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진 기력 회복: 피로 해소 및...몸의 저항력을 높여 질병 예방 미꾸라지와 추어탕, 건강을 위한 선택 미꾸라지와 추어탕은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 다양...
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[수원] 산골 미꾸라지매운탕 2024.07.28해당카페글 미리보기
손도 안갑니다. 이 시레기무침은 환상입니다. 갈매운탕인데 미꾸라지를 갈아서 매콤하게 끼려 내놓습니다. 수제비와 국시가...슴슴한 편이고 자극없는 맛에 은근 담백하고 땡기는 성질이 있네요~^^* 2인인데 탕과 밥의 양은 푸짐합니다. 나중에 저리...
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담적(談績), 식적(食積)에 좋은 음식들(따뜻한 성질) 2024.08.13해당카페글 미리보기
흰목이, 양송이, 누루궁둥이, 송이, 느타리, 팽이 8. 내단류 : 양유, 달걀, 메추라기알 9.수산류(민물) : 잉어, 붕어, 미꾸라지, 자라고기, 민물새우 10. 조미류 : 후추, 산초, 계피, 정향, 회향, 겨자, 감은깨, 들기름(참기름은 차가운 성질), 흑설탕, 꿀...