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미나리 Oenanthe javanica (Blume) DC. 2024.08.13해당카페글 미리보기
비닐하우스를 걷어내고 그대로 들판처럼 자라고 있는 미나리과. 무엇인가 해서 차를 세웠다. 미나리를 수확을 하지 않은 건가? 그대로 모두 꽃이 피었다. 미나리깡은 걷어내던데 아닌가... 왜 미나리가 꽃이 피었는지 궁금타. 옆에서 나락(벼)이 자라고...
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0718 미나리 2024.07.18해당카페글 미리보기
식감, 특유의 향, 건강식으로도 유명해 생으로 또는 데쳐서 다양한 요리에 쓰인다. 전형적인 수생식물, 거머리 뜯기던 미나리깡 추억도 있다. 수질정화도 잘한다. 식용은 하우스에서 전문재배되지만 집에 냇가나 연못이 있으면 길러볼 수 있다. 꽃담원...
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미나리깡 2023.05.10해당카페글 미리보기
초봄에 미나리를 황령에서 가져다 심었는데, 너무 얃게 미나리깡을 만들어 며칠 전 비오기 전에 깊이 잘 만들었다. 지난 토욜 큰 아들이 신부감과 함께 왔을 때 처음으로 묻혀서 먹으니 그 향과 맛이 무척 좋았다. 앞의 가지는 냉해를 입어 다시 심었는데...
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청도 한티 미나리깡 ^^ 2023.02.28해당카페글 미리보기
낼은 미어 터진다꼬 오늘 미리 갔떠예 미나리두 팔았는데 엄꼬예 ㅠㅜ 이집 일년 300일은 미나리 있떠예 유명 합니데이 ㅎ 점심이간 지나 3시에 갔는데두 주인장 직접 담은 장아찌 종류 많구예 ㅎ 기 기 두 맛나예 ㅎ 넌 누규 ㅎ
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