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맑은물[청수]유기농장
김천시 감천면에서 감천의 맑고 깨끗한 자연에서 유기농 인정 받은 맑은물 유기농장입니다.농법 자체가...
cafe.daum.net/malda 랭킹: 1 단계 회원수: 5 개설일: 2010.09.10
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베란다 텃밭 10가지 상추와 쌈채소 키우기 2024.06.02해당카페글 미리보기
김밥에 활용하기 좋습니다. .austembio.co.kr 치마상추 깻잎:깻잎은 향긋한 풍미가 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 특히...수 있습니다. mobile.hidoc.co.kr 시금치 미나리:미나리는 톡 쏘는 맛이 있어 쌈채소로 많이 사용됩니다. 샐러드나 국에도 활용할...
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상추의 성분과 효능, 상추 섭취 시 유의 사항 및 상추 요리법 2024.06.30해당카페글 미리보기
놓는다. 젓가락으로 밴댕이회를 집어 겨자에 찍고 미나리, 어린 시금치, 파, 갓을 얹는다. 붉은 고추장을 바른 후 오른손으로...올려 먹는다” 다산 정약용도 다산시문집에서 보리밥을 상추쌈에 넣어 먹는다는 표현을 적었듯이 조선 시대에도 상추쌈...
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5/23(목) 요새 채소가 쌀 때 지 만들기(사진19장) 2024.05.23해당카페글 미리보기
상추가 하루 지나면 신선도가 떨어지고 녹을 수 있기에, 쌈싸 먹고 남은 것은 양념장으로 무쳐두면 맛있는 반찬이 된다. 빨간색...할인으로 파는 시기에 장을 봐와서, 채소가 싱싱할 때 양파, 무, 오이, 미나리 지 네 가지와 무침 두 가지 여섯 가지 반찬...
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상추 겉저리만들기 ... 2024.05.11해당카페글 미리보기
상추와 미나리를 뜯어서 씯어내고 물기를 뺀후 상추들이 커서 반씩 찟어내 양푼에 넣고 나만의 비법으로 상추 겉저리를 만들었다. 이상추 겉저리는 나만의 요리 레시피 로서 벌써 오래동안 그인기를 독차지 해오던 메뉴였다. 그럼 오늘 이상추 겉저리 비법...
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쌈, 마이대패(아산배방점) 2024.02.19해당카페글 미리보기
대패삼겹살집 잘못가면 비린내가 많이 나는데 이곳은 다행히 냄새가 안나더라구요~~ 쌈채소 알배추, 상추, 적상추, 깻잎, 겨자잎, 치커리, 미나리 등등 여러종류의 쌈이 많았구요. 각종버섯, 만두, 떡 샐러드바라고 해야 하나요? 사진은 다 못 찍었는데...