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무침 만들기 재료: 미나리: 한 줌 소금: 약간 간장: 1큰술 다진 마늘: 1/2작은술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법: 미나리 손질: 미나리 뿌리 부분을 자르고 잎을 다듬어 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을...

오늘은 이 두 가지 나물을 활용하여 간단하고 맛있는 미나리 콩나물 무침을 만들어 보겠습니다. 재료 미나리 100g 콩나물 100g...스푼 참기름 1 티스푼 들깨 1 테이블스푼 소금 약간 만드는 법 미나리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 3cm 길이로 썰어...

대표 나물, 미나리! 아삭한 식감과 향긋한 향으로 입맛을 돋우는 미나리무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 최고의 반찬입니다. 오늘은 데치는 방법부터 간단 레시피까지, 미나리무침의 모든 것을 알아보는 시간입니다! 1. 미나리 손질하기 1) 깨끗이...

약간 만드는 법 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 3등분으로 썰어 반으로 자릅니다. 넓은 볼에 가지와 소금을 넣고 손으로 골고루 섞어줍니다. 10분 정도 둔 후 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 꼭 짜냅니다. 다른 볼에 참기름, 다진 마늘, 간장, 설탕을...