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익을 때까지 끓입니다. 마지막에 대파와 마늘을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 팁 된장국을 더욱 구수하게 만들고 싶다면 멸치나 새우를 볶아 넣으면 좋습니다. 시금치 대신 미나리나 취나물을 넣어도 맛있습니다. 마지막에 계란을 풀어 넣어도...

먹으면 입맛을 돋우는 별미입니다. 미나리 볶음: 삼겹살, 소고기 등과 함께 볶아 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다. 미나리 국: 맑은 국이나 된장국에 넣어 시원한 국물을 즐길 수 있습니다. 주의사항: 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람은 과다 섭취를...

한바가지 잘라왔답니다. 다 연하고 너무 이쁜데 미안해 하면서 잘라왔어요. 초벌 입니다. 오늘아침밥상입니다. 미나리 무침에 유채된장국 그어느 밥상보다 제철 밥상이 최고 돌미나리 고추장에 무쳤답니다. 유채 된장국도 끓이구요. 돌미나리 유채가 제법...