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먹으면 입맛을 돋우는 별미입니다. 미나리 볶음: 삼겹살, 소고기 등과 함께 볶아 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다. 미나리 국: 맑은 국이나 된장국에 넣어 시원한 국물을 즐길 수 있습니다. 주의사항: 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람은 과다 섭취를...

생채: 싱싱한 미나리를 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 상큼하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 국: 미나리를 넣어 된장찌개나 맑은 국을 끓여 먹으면 구수하고 향긋한 맛을 느낄 수 있습니다. 무침: 미나리를 고춧가루와 다진 마늘, 참기름 등으로...

한바가지 잘라왔답니다. 다 연하고 너무 이쁜데 미안해 하면서 잘라왔어요. 초벌 입니다. 오늘아침밥상입니다. 미나리 무침에 유채된장국 그어느 밥상보다 제철 밥상이 최고 돌미나리 고추장에 무쳤답니다. 유채 된장국도 끓이구요. 돌미나리 유채가 제법...

2. 굵은 파는 3cm 길이로 썰고 무는 사방 4cm 정도로 도톰하게 썬다. 3. 쑥갓은 짧게 끊어 준비하고 미나리는 4cm 길이로 썬다. 4. 쌀뜨물에 된장을 곱게 풀고 무를 넣어 끓인다. 쌀뜨물을 이용하면 게의 비린 맛이 가셔서 좋다. 5. 한소끔 끓으면 굵은 파...

꽃게 된장국을 끓여 보세요. 꽃게는 가을에서 겨울이 제철이니까 그때를 맞춰 끓여 먹으면 더 좋겠죠. 담백하고 구수한 맛에 밥 한 그릇은 뚝딱이예요. 이렇게 만드세요 1. 꽃게는 등딱지와 아가미를 뗀 뒤 솔로 문질러 씻어 옅은 소금물에 담가 해감을...

검정콩밥/감자양파된장국/미나리삼겹구이.쌈채.쌈장/야채스틱/브로콜리게살무침/도토리묵야채무침/깍두기///바람떡.우유

보리새우넣어 구수한 아욱된장국 끓이고 장조림도 만들고 고추장 삼겹살 볶았어요. 육수에 된장풀어 아욱넣어 푹끓이다 보리새우...버무리기. 삼겹살 볶아주다 고기가 익었으면 불을끈후 미나리넣어 휘리릭~ 메추리알 넣어 장조림도 만들었지요. 아욱국에...

드레싱 등을 활용하면 좋습니다. 7. 미나리 국 [Image의 미나리 국] 미나리를 넣어 국을 끓여 먹으면 시원하고 개운한 국물을...다시마 육수에 미나리를 넣고 간단하게 끓여 먹거나, 된장찌개에 넣어 먹어도 좋습니다. 미나리 손질법 미나리는 뿌리 부분을...