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열기를 확실하게 빼줍니다 열기를 덜빼주면 오이가 금방 누렇게 변해버립니다 오이가 절여질동안 부재료들을 준비합니다 미나리,쪽파,부추,무우 준비해서 5cm정도로 썰어줍니다 무우는 곱게 채쳐줍니다 그리고 오이물김치의 국물을 만듭니다 사과,배,마늘...

위에것과같이 절인다 배 .양파 (생강은갈아사 물을짜넣고).마늘은저며넣는다 생수에 고추가루물과.간을맞추어 부어준다 * 물김치가 읶은다음 .딤채에넣기전에 .쪽파.미나리 .오이를넣어 섞어준다* 오이는살짝절이고남어지는그냥넣어준다.김치가 익은다음에...

끓일때 같이 넣으면좋음, 갠적으로 우린 홍고추도 갈아서도 사용 약간 붉게 우러나오면 먹음직 하거든요. 3, 당근 채설고 미나리 깨끗한거 잘라서 돌나물이랑 섞어담금,(양파도 채썰어서 넣으면 빨리 익어요) 그리고 간은 구운소금으로 하면 쓰지도 않고...

담으면 입맛이 살아나고 피로가 풀린다며 감귤 물김치 담는 방법을 알려달라는 분이 많아 다시 올립니다. 특히 영란씨 잘보세용...결국은 싱싱한 야채들 총 모음입니다. 파세리.쪽파 미나리 . 등등 .. 이렇게 준비가되었으면 . 소금 .설탕. 식초를 넣고...

맛있게담는법#포기김치 양념만들기(김장배추달아요.) 가을이라 배추가 단단하면서 고소해졌더라고요. 무엇보다 배춧값이 진정되었길래 얼른 구입해서 배추 포기김치로 담가봤어요. www.10000recipe.com 열무얼갈이배추김치 담그기, 봄김치 맛있게 열무...

이라고 울딸이 먹으면서 말합니다...ㅎㅎ~~ 인삼 물김치 재료-수삼2뿌리,미나리한줌,자주 무우 2/1토막,청양고추와홍고추2개씩...채썰은거 조금. 쪽파1줌,소금1큰술,마늘7개정도,생강 조금 담는 방법-수삼 2개를 깨끗이 씻어 잔털 없애고 껍질도 벗기고...

양배추물김치 담는법 제료 : 양배추 한 통(시중에파는 양배추로는 반 통 정도) 소금 반 컵 . 콜라비 작은것 한 개 당근 반 개 , 청량고추 5개 . 마늘 2통 , 다시마육수 1리터 , 찹쌀가루 3큰술 , 매실액 반 컵 양배추 옆에 콜라비도 몇 포기 심었는데...

시원한 국물 맛 물김치 담는법 배꽃물김치 필요한 재료│ 무 ½개, 적 양배추 ½통, 청·홍고추 3개씩, 당근 약간, 양파·배 1개씩, 미나리 20g, 마늘 5쪽, 생강 1톨, 밤 5톨, 대파 1대, 양념(소금 5~6큰술, 찹쌀가루·보리죽 3큰술씩, 생수 7컵) 이렇게...

합니다.ㅎ 제일 먼저 준비하는 명절음식은 기름진 음식 많은 명절에 느끼함 한방에 날려 줄 칼칼한 물김치~!! 초보주부를 위한 칼칼한 물김치 담는 법 [물김치 재료] 무1/2개, 배추속1개, 당근1/2개, 미나리100g, 마늘10쪽, 양파1/2개 물2리터, 소금4큰술...