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만듭니다. 오징어, 미나리, 당근, 오이, 양배추를 넣고 양념을 골고루 버무립니다. 팁 오징어는 굵게 썰어도 좋습니다. 미나리는 생으로 먹어도 좋습니다. 당근, 오이, 양배추는 취향에 따라 다른 채소로 바꿔도 좋습니다. 양념은 취향에 따라 조절합니다...

요즘 철에 딱 먹을수 있는 미나리 물김치입니다 미나리가 억세지면 쓴맛이나기에 보드라운 한재미나리 생으로 먹을수있는 미나리 선택입니다 미나리는 줄기만 멱기좋게 잘라서 씻어주구요 무우는 얇팍하게 썰어 소금을 살짝 뿌려줍니다 검정보리가루 풀국...

이맘때면 생각나는 새콤달콤한 초무침생각만해도 군침이 돌죠? 물에만 담궈져 키우는 미나리는 거머리가 있어생으로 먹기가 깨름직햇었죠?지금 나오는 미나리는 물을 대어 줬다 뺐다하는 방식으로 재배를 하기 때문에 거머리가 없어 안심하고 드셔도...

아주 좋은 식재료입니다. 적은 칼로리에도 불구하고, 풍부한 영양소를 제공하므로 건강한 다이어트에 이상적입니다. 미나리는 생으로 샐러드에 넣어 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 끓여 먹는 것이 일반적입니다. 또한, 미나리는 볶음밥이나 덮밥 등에도 활용...