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강화와 피로회복에 도움이 된다고 하니, 건강에도 좋은 제철 나물요리라고 할 수 있어요. 그럼 지금부터 미나리무침 만드는 법을 함께 알아볼까요? 미나리의 영양소와 계절적 특성 소개 미나리는 봄부터 가을까지 제철인 나물로, 특유의 향과 맛으로 사랑...

아삭한 미나리 무침 만들기: 상세 레시피와 미나리, 봄을 알리는 대표적인 채소죠. 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 일품인 미나리는 다양한 요리에 활용되지만, 특히 무침으로 먹을 때 그 진가를 발휘합니다. 미나리 손질법 세척: 미나리는 뿌리 부분을 잘라...

골고루 묻도록 조물조물 버무립니다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성! 미나리 요리 활용법 미나리전: 부침가루에 미나리를 넣고 부쳐 먹으면 별미입니다. 미나리 볶음: 고기나 해산물과 함께 볶아 먹어도 맛있어요. 미나리 겉절이: 겉절이로...

만드는 법: 손질한 미나리와 채 썬 양파를 볼에 담습니다. 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만듭니다. 양념장을 미나리와 양파에 버무려줍니다. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 미나리무침 팁...