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했습니다 장아찌 할때는 겉껍질 벗기고 속대궁 해야 질기지 않아요 간장1 식초1 소금1 당분 한꼬집 넣고 물을 끓여 뜨거울때 그데로 부어줍니다 물러질것 같은데 절데로 그렇지 않아요 첫번째 뜨거운 간장물 부었다 식혀서 또한번 간장물 따라 끓여 두번째...

위에 뿌려 먹습니다. 미나리 볶음: 미나리를 간장, 마늘, 참기름으로 볶아 스테이크와 함께 곁들입니다. 미나리 장아찌: 미나리를 장아찌로 만들어 스테이크와 함께 곁들여 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 소고기 스테이크와 미나리 요리, 더욱 맛있게...

부었고 며칠 지나 두번째 끓여 부으려고 보니 국물이 약간 끈적하고 미끌거리는듯한 느낌이 듭니다 표현이 좀 그렇지만 믉은 콧물 처럼(?) 같은날 같은 업체의 소스를 달래 장아찌에 넣은것은 아무렇지 않거든요 미나리에서 미끌거리는 성분이 나온걸까요?

마지막 업힐 옐로님들 대단합니다 🌳 지금부터는 싱글 다운힐 안전! 안전! 안전! 🥓 힘든만큼 더 맛있는 미나리 삼겹살 게스트 순향씨표 김치외 장아찌들이 맛을 두배로~~~ 테이블마다 요리사님(?)들이 계셔서 편안하게 먹었습니다 행복하게 배려 해 주셔서...