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콩 냄새가 이끄는 곳으로 향하면 성달 씨가 콩을 갈아 손두부를 만드는 모습을 볼 수 있다. 이곳 영월에 와 동네 할머니들에게 두부 만드는 법을 배운 성달 씨 ‘간수를 칠 때는 천천히 오랫동안 쳐라. 너무 급하면 두부가 안 된다.’라는 할머니들의...

냄새란다." "나이 많은 냄새?" "그래, 할머니 할아버지가 되면 나는 냄새야. 미나야, 그리 좋은 냄새는 아니지만 사랑으로 섬기면 나이 많은 냄새도 역겹지 않고 향기롭단다, 미나도 이참에 할머니 할아버지들을 진심으로 사랑해 주었으면 좋겠구나...

미나는 냄새만으로 먹을 것을 찾아 먹었습니다. 말라 버린 빵 쪼가리랑 딱딱해진 튀긴 감자랑 맛이 변해 버린 깡통 참치는 이제까지 먹었던 어떤 음식보다 맛이 좋았습니다. 하루 종일 걷고 금방 먹은 음식 때문인지 미나는 졸음이 쏟아져서 쓰레기에...

독일 할머니와 아랍 청년…둘의 사랑 깬 ‘슬픔의 음식’ 카드 발행 일시2023.08.09 에디터채인택 ③ 서울 용산 녹사평역…‘고난과 화해의 맛’ 아랍 음식 서울 용산구 이태원역과 녹사평역 주변은 이방지대다. 커다란 눈에 히잡을 곱게 쓴 여성과 수염을...