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일반족발 말고 껍데기 많은 미니족발요

너무 시골틱 한가요.... 미니족발 땡기는데 파는곳이 없네요... 왕족발은 다리살 붙은 퍽퍽살만 많고 진짜 족발같지 않은 족발이구요...갠적인 취향입니당... 미니족발이라고 모르는사람이 더 많던데..... 미니족발 파는곳 아시는분..... 집에서 해...

왕족발보쌈‘ 진짜 별 기대 없이 들어갔다가 찐을 만남.. 아 진짜 맛있더라 야들야들 미침 ㅠ 서울 정릉 ‘먹거리곱창’ 내 단골집 나왔다 고등학교때부터 다닌 집 야곱, 양념/소금 막창, 허파볶음, 껍데기볶음 등등 파는데 난 양념 막창에 허파볶음 제일...

삶은 족을 그날 다 파는것이겠지요. 제가 있던 곳 역시 당일날 삶은 족발은 당일날 판매를 원칙으로 했습니다. 하지만... 장족과...3일은 전혀 문제가 없기때문에 남은 장족은 냉채족발 요리로 대체한다면 좋겠네요. 불족발은 미니족발 남은것으로 대체...