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베이컨 양배추볶음 맛있는 미니양배추 방울양배추 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
베이컨 양배추 볶음 재료 미니 양배추 (방울양배추) 200g 베이컨 100g 양파 1/2개 마늘 2쪽 올리브 오일 1큰술 소금, 후추 약간 조리법 미니 양배추는 십자 모양으로 칼을 넣고 4등분 또는 6등분으로 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파는 채...
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미니 양배추 햄볶음 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
더욱 맛있었습니다. 미니 양배추 햄볶음은 밥과도 잘 어울리고, 술안주로도 좋습니다. 봄철에 제철인 미니 양배추를 활용하여...꼭 떼어주세요. 겉잎은 떫은 맛이 있어 요리의 맛을 저하시킬 수 있습니다. 양배추는 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요...
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219 - 진서연 --- '양배추피자' 2024.04.05해당카페글 미리보기
요리 재료 양배추, 달걀, 소금, 올리브유, 라이스 페이퍼, 토마토소스, 모차렐라 치즈, 방울토마토, 시금치, 그릭 요구르트 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 양배추 1/8개를 얇게 채 썬다. 2. 방울토마토를 반으로 썬다. [양배추피자 만들기] 1. 채 썬 양배추...
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방울 양배추요리법 2020.03.26해당카페글 미리보기
좋은 방울 양배추 고르는 법 -단단하고 촘촘하며 선명한 녹색을 띄는 방울 양배추 -황변이 있거나 잎에 구멍이 있는 것들은 진딧물이 있을 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. ●방울 양배추의 보관법! 구임 후에는 씻거나 다듬지 말고 그대로 비닐...
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채식주의자를 위한 천상의 요리법 2022.12.27해당카페글 미리보기
요리법 추수감사절과 크리스마스에는 고기를 많이 먹기 마련이다. 칠면조 구이와 햄, 소시지, 베이컨 요리를 보고 있자면 채식주의자들은 한숨만 쉴 수 밖에 없다. 다행히도 비건 요리는 발전을 거듭해 이제는 고기 없이도 맛있는 명절 음식을 즐길 수...
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방울양배추 먹는법 방울양배추 요리 2015.04.24해당카페글 미리보기
알려졌었던 미니양배추가 이슈로 떠올랐습니다. 한 유통업체에서 마케팅 차원에서 열심히 알린 덕이었는데, 미국의 한 인터넷...식품이니 이번 기회에 한 번 알아볼까요. 방울다다기양배추는 아주 작은 형태의 양배추입니다. 줄기의 잎겨드랑이마다 탁구공...
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선재스님 사찰음식으로 세계에 기여하신다 ㅡ 수정 중 2024.07.05해당카페글 미리보기
한 방울의 물에도 살아있는 유기체가 있다는 것을 가르쳐 주었다. "사찰음식을 먹을 때, 당신은 삶과 건강 그리고 지혜를 흡수하고 있습니다,"라고 그 (선재스님)는 말했다. 이 지혜는 음식 재료의 성질을 알고 자신의 건강 상태를 알고 두 사람 사이의...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
산채 요리 연구가의 식당이 있었는데 식당 앞에는 점심을 먹기엔 이른 시각인데도 불구하고 4대의 대형 관광버스에서 내린단체 손님들이 식당으로 들어가고 있어서, 예약하지 않은 우리는 자리가 나지 않을까 걱정하면서 내가 먼저 식당으로 갔더니 마침...
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6월28일.동해오징어,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,가을암꽃게장,미니밤호박,하미과메론 2024.06.27해당카페글 미리보기
조리법으로도 맛있게 드실 수 있는 오징어!! 당일바리 활오징어로 발송해드리고, 싱싱하게 죽은 상태로 받아보십니다. 아직은 작은편이라서 1kg에 10마리 내외이고 배송중 오징어 빨판에의해 흠집이 생길수 있습니다. 동해에서 발송하고, 아이스팩으로...