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오늘의 요리는~~ "야채 피클" 오이.당근,피망,미니양배추.연근 다야한 야채에 대하여 알아보고,만져보고 썰어보기도 했어요~~ 제일 중요한건 맛.보.기 당근을 보더니 입으로 쏘~~옥 먹으며 모양도 찍기도 하고 다 썰은 야채는 유리용기에 담아보고~~ 식초...

만큼 딱 알맞게 숙성이 되었더군요. 자~~어떻게 만드는지 설명을 해드릴게요~~ 산야초효소로 맛을 낸 미니양배추피클/피클담그기 주재료: 미니양배추2팩 (35개~40개 내외) 배합초: 물1컵, 식초1/3컵, 소금 1큰술, 산야초효소 1컵,피클링스파이스1큰술 중간...

미니 양배추로 피클을 만들어 보았어요..^^ 지금 딱 이시즌에만 구할 수 있는 국내산 무농약 방울다다기 양배추!!! 우선 양배추를 베이팅소다를 뿌려 씻어 주고 한입에 들어가기 좀 크다 생각드는것은 반 or 1/4로 잘라주세용!! 다음 용기를 뜨거운물에 잘...

식단 : 기장밥, 콩나물국, 미니돈가스+소스, 양배추비트피클, 깍두기

****-**** 주문하실땐 성함.폰번호.상세주소를 비밀댓글이나 쪽지로 반드시 주셔야 차질없이 보내드립니다 미니방울양배추는요~ 아삭아삭 피클을 만들어도 좋답니다 받으시구 흐르는물에 살짝 씻으시구~ 물기를 뺀다음 반으로 잘라준답니다 오이를 준비...

지나갔나했더니 이상한 날씨에 연속이네요.. 오늘은 지친날씨에 상큼하게 먹을.. 방울(미니)양배추와 백오이를 넣어서..피클을 만들었어요., 방울(미니)양배추, 오이 피클.. 입맛없는 엄마를 위해서.. 좋은 반찬이 되어다오..^^ 요즘 복지센터에 잘 적응...

방울양배추 피클 동글동글 한입에 쏙 방울양배추는 약간의 쓴맛이 있는데 피클로 만들면 쓴맛이 사라져요. 아삭한 래디시와 미니 아스파라거스까지 곁들이면 비주얼은 물론 맛까지 상큼해서 계속 입으로 들어가요. 피클 육수에는 화이트와인을 넣어 풍미를...

뿌리고 빨강 피망을 위에 뿌려준다. 양배추와 사과를 섞은 뒤 소스를 뿌리고 빨강 피망을 위에 뿌려준다. 양배추 피클 재료: 양배추 1/4통. 빨간 미니 파프리카 2개, 적고구마 가루 약간, 절임물(감식초 5큰술, 설탕 5큰술, 물 5술, 소금 5큰술) 1. 양배추...

스프라우트라는 어려운 이름을 가진 방울 양배추는 유럽에서 샐러드로 많이 먹는 채소라고해요. 양배추 보다 맛있고 영양도 풍부...전 일단 그냥 귀여워서 종종 사서 피클로 자주 담았어요^^ *재료* 방울 양배추 한줌, 미니 쏘세지 한줌, 노란, 빨강 파르...