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미더덕보다 쫄깃하고 맛이 월등히 좋은 오만둥이 2022.11.15해당카페글 미리보기
B2도 풍부하며, 타우린(taurine)이 풍부해 피로회복에도 좋다. ‘바다에서 나는 더덕’이라는 뜻의 이름을 가진 미더덕은 우리에게는 잘 알려진 식재료지만, 의외로 미더덕, 오만둥이를 식용하는 국가가 없다. 암튼 중국인 못지않은 한국 사람들 식성 하나...
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통영대로 3부 (드디어 미더덕 만들다) 2024.05.16해당카페글 미리보기
발바닥에 미더덕이 하나 생겨 그늘에 앉아 바늘로 찔러 물 몇 방울 빼고 나니 좀 시원해진 듯하다. 웃배골 마을에 들어와 마을 어르신과 잠시 앉아서 이야기 나누다가 일어서며... 강태고개 이 길이나 옆에 위치하는 도둑고개를 넘어야 창녕군 남지읍으로...
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준규야 너 미더덕이 무슨뜻인지아닝 2012.01.31해당카페글 미리보기
힣 그래도 뜻 귀엽지않음??ㅋㅋㅋㅋ 귀여운거같은뎅 마치 나같............응? 하하하하하하;;;; 먄.. 아침이다되어가는 새벽이라그런지.. 몽롱몽롱함 그냥 너에게 미더덕뜻만 알려주고 갈껭 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빠이빠이
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7월14일🍀 (7월정모결산) 2024.07.14해당카페글 미리보기
청도에서,미더덕님 구미에서 한고을님 곰순이님 넘 고마웠어요 라온희님 새침맑은미소와 홍영표님 얼마나 방가우신지 ㅎ 떠돌이초이님 잼지시고 ㅎ 배용님 신입회원모시고 븅~방가이오시고 산지기님 봉화에서 달림해오시고 또복이님, 함께해주시어...
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바다향 가득 담은 멍게와 미더덕 2013.09.10해당카페글 미리보기
미더덕은 산에서 나는 뿌리채소인 더덕을 닮은 해산물이다. ‘미’는 ‘물’을 뜻하므로 ‘물에서 나는 더덕’이란 뜻이다. 미더덕을 깨물면 ‘오도독’ 씹히는 소리와 함께 입안에 그윽한 맛이 퍼진다. 미더덕 요리를 할 때 미더덕 껍질을 일부 남겨 놓는...
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맛도 영양도 지금이 최고, 4월 제철 맞은 해산물 4 - 2024.04.13해당카페글 미리보기
4. 미더덕 미더덕은 바다의 옛말인 ‘미’에 육지 식물 ‘더덕’이 합쳐쳐 ‘바다에서 나는 더덕’이라는 뜻을 가진 해산물이다. 미더덕은 항산화 물질인 셀레늄을 포함하고 있는데, 몸속 활성 산소를 제거하고 노화를 방지하는 역할을 한다. 또 불포화...
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미는 고구려말로 물이라는 뜻입니다..미추홀.미역.미더덕..다 물하고 관련있는 장소,사물입니다..백두산화산폭팔로 국운이 떠났다고 믿었던 2022.06.18해당카페글 미리보기
미는 고구려말로 물이라는 뜻입니다..미추홀.미역.미더덕..다 물하고 관련있는 장소,사물입니다..백두산화산폭팔로 국운이 떠났다고 믿었던 발해인들이..캄차카 베링해 섬섬섬..그 섬들을 징검다리삼아 아메리카대륙으로 건너가면서 미시시피강.미네소타...
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향 좋고, 식감 좋은 4월 제철식품 ‘미더덕’ 먹어볼까? 2020.04.17해당카페글 미리보기
이 물 때문에 ‘미더덕’이라는 이름이 지어지기도 했는데요. ‘미’는 물의 옛말로 미더덕은 ‘물에 사는 더덕’이라는 뜻을 지녔습니다. 이러한 미더덕과 헷갈릴 수 있는 것이 있는데요. 바로 ‘오만둥이’입니다. 오만둥이는 온갖 곳에 붙는다는 의미를...
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[신간안내] 내 이름은 왜?_우리 동식물 이름에 담긴 뜻과 어휘 변천사 2011.07.07해당카페글 미리보기
조상의 재치가 담겨 있습니다. 동식물 이름으로 풀어 보는 어휘‧어근 상식 황소와 황새의 ‘황’은 ‘누렇다’는 뜻일까요? 미나리, 미더덕의 ‘미’가 물을 뜻하는 우리말이라는 걸 알았나요? 우리 동식물 이름의 유래를 좇다보면 “그게 그런 뜻이었어...
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내 이름은 왜 _ 우리 동식물 이름에 담긴 뜻과 어휘 변천사 2011.07.20해당카페글 미리보기
말’은 크다는 뜻이다. 미나리와 미더덕의 ‘미’는 물을 뜻하는 순우리말의 고어다. 그러니 미나리는 물에 사는 나리, 미더덕은 물에 사는 더덕이란 뜻이다. 사례3. 의미가 확장된 뒤 굳어진 경우 개나리, 진달래처럼 우리는 흔히 접두사 ‘개-’나 ‘진...