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당근30g, 양파2/1개, 찹쌀가루, 고추다대기 멸치육수3C,다진 마늘, 대파, 참기름1t 저도 한동안은 요넘들이 미더덕인종 알었지 뭡니꺼? 미더덕은 요넘들 보다 생김새가 좀더 시컴스름~허고 덜 귀엽게 생겼는디 가격이 비싼걸 봐두 맛에 있어서 요것들허곤...

땡초와 붉은고추가 너무 익어버리면 색깔이 안이쁘고 씹으면 아삭한 맛이 있어야 더 맛이더라구요 오만디가 미더덕 사촌이죠 향은 미더덕이 더 좋고 씹는 맛은 오만디가 더 좋다고 합니다 미더덕 효능으로 혈중콜레스테롤을 개선해주는 성분이 들어있어...

뗏목이에요 올해는 미더덕귀해서 어장줄걷은곳이 많았어요 저희는 진동에서도 큰어장이라 판매가능했네요 이제 8월이면 미더덕사촌 햇 오만둥이가 나올거에요 오만둥이는 된장찌개 찜 장아찌 젓갈로 요리가능 하고, 가성비로 드시기 좋지요 올해는 안오른...

지맥할때 한여름에 반바지 입고 저곳에서 조난당할 뻔했던 곳 사촌 마을버스 승강장을 지나 대산 일반 산업단지를 지나며 본...함안군 칠서땅에 도착하니 날씨는 덥고 발바닥에 미더덕이 하나 생겨 그늘에 앉아 바늘로 찔러 물 몇 방울 빼고 나니 좀 시원...

아구찜 좋아하시나요? 아구찜에는 미더덕이 제맛이지만 미더덕이 없으면 만득이도 괜찮아요. 우리집에 손님 초대때 꼭 들어가는메뉴지요. 아구찜 하나면 실은 다른요리 필요없어요. 소주한잔에... 좀 한다고해야허나....ㅎㅎ (아첨부터 소주생각나네^)^

미더덕 사촌 오만둥이 콩나물 찜 시댁에 갔다가 옆동네 바닷가에서 오만둥이를 사왔네요 깨끗하게 손질해놓고 콩나물 씻어놓고 찜솥 준비하여. 미더덕과 콩나물을 넣고 물조금넣어 삶아줍니다 찜솥 준비하여. 미더덕과 콩나물을 넣고 물조금넣어 삶아...

오만디는 미더덕 사촌이죠..^^ 향은 미더덕이 더 좋고, 씹는 맛은 오만둥이 좋다고 합니다.. 이 둘은 맛의 차이가 크지 않고 생김새도 비슷하기 때문에, 대부분의 아구찜집에서는 미더덕 대신 오만둥이를 사용합니다... 굳이 차이점을 찾는다면, 오만둥에...

오만둥이는 생긴거부터 다르답니다 위에그림은 미더덕이고 밑에그림은 오만둥이(오만디) 라고 합니다 오만디는 미더덕 사촌이죠..^^ 향은 미더덕이 더 좋고, 씹는 맛은 오만둥이 좋다고 합니다.. 이 둘은 맛의 차이가 크지 않고 생김새도 비슷하기 때문에...

사람들이 작업하면서 덤으로 가져가기도 했다는데 그것이 모자라 1999년부터 양식을 시작했다고 한다. 미더덕 가격이 오르자 미더덕 사촌격인 오만둥이도 덩달아 값이 올랐다고 한다. 미더덕과 오만둥이는 보기에는 비슷해도 맛과 향에서는 큰 차이가 난다...