카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
미더덕 콩나물 찜 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
대파를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 끓여주세요. Step 5 약불에서 전 분물을 조금 씩 부어가며 골고루 섞어주세요. 완성된 미더덕 콩나물 찜에 참기름을 두른 후 접시에 담아 통깨를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요. (미더덕 안에 있는 수분에 입안을 델 수 있으니...
-
미더덕없는 콩나물찜 2023.02.25해당카페글 미리보기
찜하면 미더덕은 필수라 생각하는데 없이도 맛내기 성공 집에서 가끔 대는대로 찜을 해서 먹는 울집만의 콩나물찜 아귀가 없어도 새우살 갑오징어 때론 오징어 코다리 꽃게등등 오늘은 콩나물에 갑오징어와 새우살로~ 콩나물은 더 억센 시장표를 쓰면...
-
미더덕 콩나물찜 2023.05.13해당카페글 미리보기
준비물ㆍ콩나물ㆍ미더덕 (모듬해물 대체가능) 미날리 ㆍ대파ㆍ 청고추 홍고추 ㆍ다진마늘ㆍ간생강 굵은고추가루 ㆍ(전분) 찹쌀...법_육수물 ㆍ간장ㆍ 고추가루 ㆍ설탕 ㆍ5분 끓인다음 ㆍ 콩나물 넣고 대파 ㆍ홍고추 ㆍ청고추 생강ㆍ 다진마늘 새우액적...
-
만능 찜양념 임성근 아귀찜 등뼈찜 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
6큰술 다진 생강 2큰술 만드는 법: 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관하며 사용합니다. 아귀찜 레시피 재료: 아귀 1kg 콩나물 600g 미더덕 200g 만능 찜양념 적당량 물 적당량 만드는 법: 냄비에 콩나물을 깔고 아귀와 미더덕을 올립니다. 물을...
-
미더덕 콩나물 양파찜 2024.02.25해당카페글 미리보기
-
콩나물 오징어찜 만드는 법 손님 초대 음식으로 좋아 2024.03.05해당카페글 미리보기
오징어찜 양념 만들 때는 큰 볼에, 콩나물 데친 물 반컵과 고춧가루 4스푼 진간장 2스푼 청주 2스푼 간 마늘 1스푼 생강 1/2스푼 고추장 1스푼 된장 1스푼 매실청 1스푼 후추 1/4스푼, 액젓 2스푼, 건새우가루 1스푼 표고버섯가루 1스푼, 멸치가루 1/2스푼...
-
해당카페글 미리보기
-
미더덕 아귀찜 2023.05.24해당카페글 미리보기
끓입니다 양파 대파 미나리를 손질해두고 한번끓인 아귀 미더덕 콩나물에 양념장을 만들어 부어줍니다. 열치 다시물에 액젖 소금...부어줍니다 양념장넣고 뒤적여 줍니다. 잠시동안 끓여 줍니다 걸죽하게 끓여진. 미더덕 아귀찜을 간을보니 이햐 제입에...
-
해당카페글 미리보기