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사랑을 받고 있습니다. 붉은색을 띠는 껍질과 탱글탱글한 식감, 그리고 독특한 향이 특징이며, 회, 탕, 무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 미더덕회는 봄철 식탁의 대표 메뉴로, 시원한 맛과 풍부한 영양으로 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 2...

13팀. 30분쯤 대기 후 입장 기본 찬이 모두 맛납니다 들깨가 들어가지 않은 가리장 맛납니다. 4인이 덮밥 두 개, 미더덕회 하나 주문, 제가 개인적으로 양념으로 버무린걸 좋아하지 않아 무침은 강력히 시키지 않았구요. 딱새를 먹고 싶었으나, sold out...

향이 좋은 미더덕이 나오기 시작해서 주문했습니다. 콩나물, 고사리넣고 미더덕 들깨찜으로 손님상 잘 치루었습니다. 미더덕 회도 멍게못지않게 깊은 향이 있습니다. 간재미 무침도 술안주로는 최고지요~ 아지매님 싱싱한 재료 보내주셔서 항상 감사합니다.

도움주신다고 찾아오셨네요 참으로 고마우신 분들입니다 3일동안 미더덕 찌지미 소고기국밥 멍개비빔밥 멍개회 미더덕 무침 미더덕회 도토리무침 딱새 삶은거 종류도 여러가지였는데 생각보다 판매수익금은 많이 나지않았지만 우리봉사단체 회원님들이 참...

것이다, 미더덕회와같이 먹으면 풍미를 돋우게 된다, SauRce, 고추장, 참기름, 간장에 와사비, 그리고 마요네즈가 제공된다, 밑반찬 1, 원래 밑반찬은 한꺼번에 촬영하므로서 사진 숫자를 줄이게 된다, 그런데 꽁치구이가 놓여진 게 특이하여 식당에서...

유명한 회무침 인가보다...이 음식이 꽤 유명하다는 그것?? 딱 보기에도 음식이 맛있어 보였다... 혹시나 매울까? 안매울까? 하는 마음으로...살짝 먹어봤더니 주 재료인 오징어가 제일먼저 씹혔다...쫀득거리니 맛있었다... 거기에 미나리맛이 함께...

입안에 달곰한 향이 퍼진다. 고현마을에서는 미더덕 회를 초장에 버무린 미더덕 무침, 미더덕 속살만 모아 뜨거운 밥에 올린 미더덕 비빔밥, 미더덕 살을 숙성해 만든 미더덕 젓갈도 맛볼 수 있다. 특히 미더덕 젓갈은 옛날 마산 앞바다로 불렸던 남해...

살을발라서 넣으시면 됩니다. 전-일반적인 전 반죽에 손질된 미더덕만 추가하시면 됩니다. (이외에도 미더덕장,미더덕탕,미더덕회무침,미더덕찜등.. 다양한요리 가능합니다) *참고사항* 오만둥이와 미더덕의 손질과보관,요리법은 같습니다 다만 손질하실때...

난장 2009 - 미더덕 아지매 선발대회 - 내고장 가수열전 -국제 민속공연 기타 어등 작품 및 모래조각 전시 행사, 미더덕 음식관, 미더덕 회무침 나눔행사 문의처 : 마산시청 시정홍보과 Tel. (055) 220-3031~4 문의처 : 마산 미더덕축제위원회 Tel. 055...