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#레어.미디엄.웰던💙아웃백 2023.01.09해당카페글 미리보기
ㅡ.ㅡㅋ 여긴 어쩜 이래 비싼건지~>_< 손바닥만한 스테이크 한접시에 오만원이나!! 그 돈이면 떡.튀.순이 몇접시래요ㅋ 우리 아이는 피만 안보이는 익힘. 저는 잘 구워진 익힘이어야는데. 이럴땐 미디엄으루 하믄 공평한거 아니에요? 다들 웰던 아니에욧?
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미디엄 웰던 스테이크 완성했어요! 2023.01.11해당카페글 미리보기
.그릴 모양 내고 싶어서^^ 중 모드로 구워봤던 미디엄 웰던 스테이크~ (등심은 이마트에서 구매했어요) 지난 주말에 해먹었는데! 진짜 진짜 맛있었답니다 ㅠㅠㅠㅠ 또먹고 싶네요 ! 브루노 에어그릴이라는 제품으로 구웠는데 저는 선물받아서 잘 쓰고...
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스테이크 미디엄 웰던으로 먹어도 될까요? 2007.03.10해당카페글 미리보기
이거랑 고기종류 입니다. 그것두 육류.. 두툼한걸로... 말하자면 스테이크가 땡기는데요.. 미디엄 웰던으로 먹어도 될까요? 웰던은 너무 퍽퍽할 것 같아서요. 미디엄웰던 정도면 아주 빨간건 아니지만 그래도 완전 익히지 않은 부분이 있어서 맘에 걸려요...
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돼지고기, 웰던 아니라 미디엄 웰던! 2021.03.26해당카페글 미리보기
마음으로 40~50번 계속 뒤집으며 구울 것. 한 면 바짝 익힌 후 뒤집으면, 그 부분부터 딱딱해져 맛 없어. ㆍ굽기는 ‘미디엄 웰던’, 돼지 사육 환경 좋아졌으니 바싹 익히지 않아도 된다. 가운데 선홍빛이 보일 때 가장 맛있다. https://www.chosun.com...
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대마도16 - 식당가 거리 이자카야에서 저녁과 술을 마시다! 2024.06.20해당카페글 미리보기
바쁜지라 요리 시간이 생명이니 셰프들은 가금적 살짝 구우니 “래어” 인데.... 우리는 미디엄도 먹지를 못하고 웰던으로도 안되니 이런 경우 “베리 웰던” 을 외칩니다. 그러니 레스토랑에서 보면 밉상인데.... 고기를 오래 구우면 시간도 오래 걸리고...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
있다. 중간 정도의 익힘을 원할 경우 미디엄 웰던이나 미디엄 레어를 선택한다고 한다고 하는데 나는 무조건 중간상태인 미디엄 웰던을 시켰는데 고기가 덜익은것처럼 보여서 처음에는 어색했다 뼈에 붙은 고기로 만든 스테이크로는 소의 등 부위 T자 모양...
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미국에서의 웰던 스테이크 취급 2023.09.07해당카페글 미리보기
지글지글 "보려무나. 아들아, 이게 바로 미디엄 레어로 구운 스테이크란다, 스테이크의 기본이자 모든 것이지." 하지만 웰던을 달라고 하는 사람이 있으면 어떡하죠?" "그런 사람들에게는 예의바르지만 단호하게 나가달라고 하면 된단다" 넹…
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등심 스테이크 굽는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
한 면당 약 2-3분 정도 굽습니다. 익힘 정도는 개인 취향에 따라 조절하면 됩니다. 레어: 1-2분 미디엄 레어: 2-3분 미디엄: 3-4분 미디엄 웰던: 4-5분 웰던: 5분 이상 굽는 중간에 스테이크를 자주 뒤집어주지 않고 한 번에 한 면씩 충분히 익혀줍니다...
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스테이크 레시피 찾아보는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들 미디움레어 아니면 자꾸 오버쿡이라 그럼 2024.06.13해당카페글 미리보기
미디엄이랑 미디엄 웰던은 뭐 사라짐....???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안에 분홍색인데 자꾸 오버쿡인데 왜 올리냐 이럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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안심스테이크 제대로 굽기 트레이더스 안심리테일팩 소 한 마리 안심 손질하는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 팁 고기 온도: 고기 온도계를 사용하면 더욱 정확하게 굽는 정도를 확인할 수 있습니다. 미디엄 레어: 54°C 미디엄: 60°C 미디엄 웰던: 65°C 추가 소스: 스테이크 소스, 버섯 소스, 치즈 소스 등 다양한 소스를 곁들여 즐겨보세요...