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미라벨 자두는 크기가 대봉포도알 크기만하며 전 세계적으로 널리 재배되고 있지만,프랑스의 로렌이 주산지랍니다.과육은 노란색이며 햊빛을 받는 부분은 빨간 반점이 생깁니다, 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 세계 음식 재료 1001 중 하나랍니다,그맛은 익혀...

며칠전에 까페에 이 자두의 이름을 물었더니 많은분들이 제대로 아시는분이 없고 한분이 미라벨자두라 하셔서 확인을 해보니 미라벨자두 또는 황금자두라 부르며 프랑스 로렌지역이 원산지이고 죽기전에 먹어야할 100에 들어있는 벌꿀처럼 달콤한 황금빛...

양의 위 안에 제공되지만, 양의 폐를 먹는 것이 금지되어 있기 때문에 미국에서는 전통적인 해기스를 먹을 수 없다. 미라벨 자두 ©Shutterstock 프랑스 로레인 지역에서 재배된 달콤한 미라벨 자두는 원산지 보호를 위한 무역협정으로 미국 수출이 불가능...

있다. 세 사람은 혼비(Hornby)섬에 위치한 오래된 과수원의 녹음(綠陰)에 둘러싸여 있다. 사진 중앙에는 125년 된 미라벨(Mirabelle) 자두나무가 그들의 얼굴에 그늘을 드리운다. 그 모습은 인간을 초월한 시간의 척도를 상기시키고 모든 생명이 지탱되는...