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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
좋은 버섯으로 좋은 국물이 나오 므로 찌개, 버섯탕 등 국물 요리에 잘 어울린다. 🍄느타리 Pleurotus ostreatus:느타리는 팽나무...버섯을 채취하기 위한 방편이다.느타리는 가죽나무, 포플라,미루나무,참나무류 등 재질이 약한 나무에 잘 발생한 다...
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대체의학 - 산행길에 만나는 야생버섯-가을철 독버섯 경계령 2013.09.09해당카페글 미리보기
요리에 이용되어 왔으며 육류를 먹고 체했을때 소화제로 사용되었고 건조시키면 향이 더욱 짙어진다. 느타리 지방에 따라 미루나무버섯으로도 불리는 이놈은 대량 재배법이 개발되어 요리에 가장 많이 이용되는 버섯중 하나이다. 야생에서 이놈을 만나기란...
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[2024 제3회 문학뉴스&시산맥 기후환경문학상 당선작] 민은숙 최서정 2024.11.13해당카페글 미리보기
힙한 요리법 공개합니다 폴리에스터 가루 4와 1/2ts 플라스틱 분말 4g 아크릴 6ts 스티로폼 2ts 비닐 분말 2ts 페트병 100g 그리고 어떤 물이든 500ml 콩알만 한 간은 좀 더 키우고 이 모든 걸 냄비에 넣어요 못된 버릇은 습관처럼 불을 키워요 우글우글...
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Re: 겨울에 나무즙을 먹고 자라는 버섯은? 2013.02.11해당카페글 미리보기
미루나무버섯], 뽕나무버섯[글쿠버섯], 꾀꼬리버섯[오이꽃버섯], 달걀버섯[계란버섯], 목이[흐르레기], 벚꽃버섯[밤버섯], 까치버섯[먹버섯], 기와버섯[청버섯],굴뚝버섯[굽드더기], 자주방망이버섯[가지버섯], 만가닥버섯[땅찌버섯], 개암버섯[개금...