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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
팽나무버섯은 아주 맛좋은 버섯으로 좋은 국물이 나오 므로 찌개, 버섯탕 등 국물 요리에 잘 어울린다. 🍄느타리 Pleurotus...얼어붙어 있는 버섯을 채취하기 위한 방편이다.느타리는 가죽나무, 포플라,미루나무,참나무류 등 재질이 약한 나무에 잘 발생한...
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식용야생버섯 2010.09.09해당카페글 미리보기
국이나 찌개에 버섯을 넣게 되면 국물맛이 좋아지게 되는데 목이를 넣게 되면 더 이상의 말이 필요없을만치 맛이 좋아지며 꼬득꼬득하니 씹는 맛이 정말 훌륭합니다. 또다른 목이류로는 털목이, 아교좀목이, 흰목이, 꽃흰목이 등을 대표적으로 꼽을수...
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더운날씨 시원한 그늘을 제공하는 미루나무... 2009.09.04해당카페글 미리보기
불티나게 한번 뒤지버 준다든가 ..한가지 묘한건 자연산버섯맛은 양파하고 궁합이 잘 맞다는걸 보충수업으로 하고 일딴 미루나무 느타리는 들녘에 자생하니까 .송이.싸리.능이.갑버섯처럼 높고 깊숙한 산까지 갈 필요없다는데 수월한 목적이 있음 만물이...
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[명동맛집] 황금박쥐가 있는 샤브샤브집은~? - 명동 미루나무 2010.11.02해당카페글 미리보기
맛집 미루나무의뜻인가봐요 □ 소스는 이리 다양하게^-^;; □ □ □ □ □ □ 된장찌개입니다 □ □ □ 손가락 클릭 한번으로 죽어가는 블로그를 살릴수있습니다. 부탁드려요 손가락 꾸욱 떡갈비입니다.[1인분에 7,000원] 떡은 너무 작게 나왔네요 ㅎㅎ...
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뽕나무 버섯... 2008.09.11해당카페글 미리보기
버섯 찌개는 여간 입맛을 돋우는 것이 아니었다. 물론 여름이거나 가을이 가까워 질 때에는 산에 가면 더 많은 버섯을 딸 수가 있고 다양한 버섯을 딸 수가 있어서 더 많은 버섯을 먹을 수가 있기는 했지만 이른 봄에는 그런 버섯 말고는 버섯의 종류가...
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독버섯과 식용으로 사용하는버섯 2009.08.03해당카페글 미리보기
된장찌개 끓일 때도 같이 넣고 끓인다. 엄지 손가락 크기만큼 작은 것들은 따로 모아 소금기름장에 찍어 먹는다. 서늘한 곳에 잘...숲은 헐렁해진다.... 여름숲의 무게로 출렁이던 나무들은 물기를 털어내고 하늘로 날아오를듯 가벼워 진다. 이때쯤 숲...
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시골 촌넘의 서울 상륙기 2019.10.13해당카페글 미리보기
미루나무는 병해충문제로 우리나라에서 없어진지 꽤 된걸로 아는데 여기서 또 보네요. 어릴적 미루나무 그루터기에서 야생버섯을 따오면 엄니가 버섯찌개 끓여주셨던 추억이 모란모란~ 다시 한강변을 따라 걸어요. 영차영차 지방아 타그라 타그라~ 버스킹...
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꽃피는 사월의 리브레 엠티 후기♥ 2015.04.28해당카페글 미리보기
애로 미루라는 계시인 것 같아요 그러면은 엠티가서 야금야금 찍어온 사진과 이야기를 풀어볼게요 토욜 2시 홍턴 앞에서 빨간나무님 차를 타고 출발했어요 도중에 네비가 정줄을 놓아서 홍턴으로 되돌아갈 위기가 닥쳤지만 기계는 역시 맞아야 나아진다는...
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제2회 군인가족 생활수기 대상 2010.06.18해당카페글 미리보기
들리면 찌개를 데우고 다시 데우다 밖으로 나가 그를 기다리기로 했다. 지나간 밤에 내린 비가 추위를 한 겹 더 데리고 왔나 보다. 아 ! 직녀가 내건 등불일까 저 별 등은? 강원도 화천 명월리의 밤하늘엔 빗물처럼 별이 내려오고 있었다. “비무장 지대...
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미술관옆에서...한번쯤 2009.09.07해당카페글 미리보기
센터 미루 전시장에서는 ‘emotional memories, Seo Ji-Hyoung’이라는 이름으로 서지형 작가의 작품들이 전시 중이다. 가나아트센터 평창동 미술관 언덕 중턱에 서울옥션센터와 나란히 있다. 전형적인 모더니즘 건축물로 외장이 너무 밋밋하다는 느낌마저...