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맛집 딤섬을 간단하게 집에서 [야매 샤오마이 레시피] 2024.06.25해당카페글 미리보기
퀄 차이가 확실히 심함 난 샤오롱바오는 그냥 그래 어쩌다 잘못가면 향신료맛이 강하더라구 그건 또 싫음 만두는 고기만두보다 김치만두를 좋아하는데 딤섬은 무조건 샤오마이랑 하가우를 제일 좋아함 위에 날치알을 올려주는게 베스트인데 난 없어서 집에...
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집밥메뉴52 2024.11.27해당카페글 미리보기
과정에서 차이가 있다. 국간장 (Soup Soy Sauce)은 주로 국물 요리나 찌개, 탕 등 국물 요리에 사용된다. 국물 요리에 풍미를 더하고, 염도를 조절한다. 국간장은 일반 간장보다 발효 기간이 짧고, 상대적으로 염도가 낮으며 색이 밝고 투명한 것이 특징...
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[전하 한국 시찰 기원] 마늘 아부라 소바 2024.10.03해당카페글 미리보기
청주, 미림, 설탕, 양파, 대파, 마늘(많이), 생강, 계란, 식초, 라면, 구운김 !! 계량은 컵의 경우 종이컵, 큰술은 밥숟가락 기준입니다. 밥숟가락은 집마다 조금씩 차이가 있으니 감안해 주세요 !! 라멘은 손이 많이 가는 요리입니다. 시작하고 나서야...
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10분 완성 양념 간장 돼지불고기 2024.06.22해당카페글 미리보기
일반 맛술이 아니라 알콜도수 14% 짜리 미림 입니다. 4. 콜라 100cc 를 부어주세요. 먹다 남은 콜라를 부어주셔도 됩니다. 숟가락으로 12~13스푼 계량해서 넣어주셔도 됩니다. 2.3.4 번에서 지칭한 숟갈은 15cc Table spoon 이 아니고 집에서 사용하는 8...