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술이 알맞은지 살펴보자. 맛술은 흔히 미림, 미향이라고 부르는데 맛술을 처음 만든 회사의 브랜드 명이 굳어져 미림이라고 많이 부른다. 맛술은 술에 당분과 조미료를 추가로 넣어 만들어서 단맛이 나는 것이 특징이다. 많은 양을 넣으면 단맛이 강하게...

퀄 차이가 확실히 심함 난 샤오롱바오는 그냥 그래 어쩌다 잘못가면 향신료맛이 강하더라구 그건 또 싫음 만두는 고기만두보다 김치만두를 좋아하는데 딤섬은 무조건 샤오마이랑 하가우를 제일 좋아함 위에 날치알을 올려주는게 베스트인데 난 없어서 집에...

ㅋㅋ티비 프로에서 배운 양념간장을 만들어 샐러드처럼 나물무침을 해보려고 콩나물과시금치도 사고 맛술과 미림도 사고....ㅎㅎ 맛술과 미림은 약간의 차이가 있다. ㅎㅎ나는 잘 사용하지 않는 식재료라서 두가지모두 같은걸로 알고 있었는데 미림에는...

청주, 미림, 설탕, 양파, 대파, 마늘(많이), 생강, 계란, 식초, 라면, 구운김 !! 계량은 컵의 경우 종이컵, 큰술은 밥숟가락 기준입니다. 밥숟가락은 집마다 조금씩 차이가 있으니 감안해 주세요 !! 라멘은 손이 많이 가는 요리입니다. 시작하고 나서야...