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되지요. 무심코 보고 ‘썩는다’고 표현하는 이 일이 사실은 생태계의 거대한 순환에 기여하는 위대한 시작인 거예요. 이 책은 미생물을 단순히 질병의 원인으로 보던 좁은 시야에서 벗어나 지구 생태계가 원활하게 돌아가도록 돕는 핵심적인 존재임을...

39. 생분해성 플라스틱 생분해성 플라스틱이란, “자연계에 있어서 미생물이 관여하여 저분자 화합물로 분해되고, 최종적으로는 물이나 탄산가스 등으로 분해되는 것”으로, 미생물에 의해 만들어지는 것, 합성 고분자의 결합 부분이 생분해 되기 쉬운 것...

02-739-1666, XX@XX “낯설다고요? 사방에 있는걸요!” 눈에 보이진 않지만 어디에나 있는 미생물의 세계 ￭ 책 소개 미생물의 매력을 가득 담은 유쾌한 과학 그림책! 아주아주 작고 작은 미생물의 세계를 함께 들여다봐요 눈에 보이지...

날씨가 더워질수록 식품 안전의 최전선에 계신 분들의 손길은 더욱 바빠지기 마련입니다. 하지만 이제 막 미생물 실험을 접한 입문자분들이라면 '책으로만 보던 균 배양을 내가 진짜 실수 없이 할 수 있을까?'하는 걱정부터 앞서실 텐데요. ​ 오늘은 지난...

30. 식품의 보존은 미생물과 산소와의 전쟁 건조식품은 전통적인 보존 식품이었는데, 지금은 수분이 많은 식품이 요구되어 지게 되었다. 수분이 많으면 미생물이 번식이 쉬워, 오래 전부터 보존법으로는 사용할 수 없다. 현대의 니즈에 맞춘 맛있고 안전...

도시로 떠난 후에도, 그녀는 삶을 포기하지 않았다. 작은 마을에서 무료 간호 상담소를 운영하며, 정기적으로 책을 쓰고, 정원에서 미생물을 키우듯 시간을 가꿔왔다. 이사벨은 엘레나 박사의 말이 떠올랐다. “삶의 목적이 분명한 사람일수록 장내 미생물...

93301-04-3 (03470) 역사의 이면에서 눈에 보이지 않는 미세한 존재가 바꾼 것들, 그리고 바꿀 것들에 관한 이야기 《역사가 묻고 미생물이 답하다》 독후활동지를 공유합니다! ​ ​대상 : 중학생~고등학생 ​ 독후활동지_역사가 묻고 미생물이 답하다.pdf 1.15MB

70%가 장벽에 있고, 소화기관은 자체 면역계는 물론, 내분비계와 신경계도 갖추어 신체의 다른 부분과 소통한다. 따라서 이 책은 만성질환을 건강과 환경, 특히 장내 미생물군 사이의 내적인 상호작용 개념으로 접근한다. 여기에는 식단이 핵심적인 역할을...

1991년 책 챕터 등에서 “symbiotic complex”나 “product of association between bionts”로 더 자주 설명했습니다. 현대 홀로비온트 연구자들은 이 1990년 논문을 용어의 기원으로 가장 많이 인용 2. Rosenberg, E. et al. (2007). The role of...