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일본미소된장과 재래식된장 2011.06.17해당카페글 미리보기
みそ)이란 도대체 무엇일까? 평설에 의하면, 미소라고 불리는 일본식 된장은 재래식 조선된장에 비해 발효 및 숙성기간이 짧고 재료나 숙성법의 차이로 인해 몸에 좋은 유산균 , 아미노산 같은 효소 등이 현저히 적게 검출된다고 한다. 과연 그런 것인가...
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여자보다 불상한 남자들 2024.09.20해당카페글 미리보기
6. "미소"의 반대말은? 당기소 7. 쥐가 네마리 모이면 무엇이 될까? 쥐포 8. '당신은 시골에 삽니다'를 세자로 줄이면? 유인촌(You in 촌) 9. 돌고래를 영어로 돌핀이다. 그럼 그냥 고래는 무엇이라 부를까? 핀 10. 서울의 1번지는 시청이다. 그렇다면...
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제 이름이 '미소'인데요 일본어로 이게... 2004.02.13해당카페글 미리보기
일본어로 '미소'가 '된장'이란 뜻이라고 그러더라구요. ㅜ.ㅜ 제가 몇개월 후에 일본에 1년간 가게 되었거든요. 그런데 미소라고 그대로 불리면 우리말로는 '된장아~'라고 부르는거잖아요. 어떻게 하죠? 제 이름 한자로 하면 美昭 거든요? 이 한자를...
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만화같았던 한식대결 덜어냄의 미학 2024.10.14해당카페글 미리보기
순간 된장 떠오른 사람 반성하세여 미나리+소고기=미소 입니다 이름 예쁘죠? ☺️ 경연이니 주제도 확실하게 보여주면서 섬세하게 조리 그와중에 여유까지☺️ 드디어 심사의 방으로ㄱㄱ 파브리ㅋㅋㅋㅋ 사부님(한식대첩때 인연있음) 응원하고 조사장 음식...
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우리 정치는 왜 실패하는가? 2024.11.04해당카페글 미리보기
때문 이란 생각은 안하고 살겠지. 네얼굴보면 배신자라 써있는데 모르겠지? 해서 정치 그만두고 초야에 묻히거란 말이다.. 전아린 너같은 유다때문이지 안소형 라이징 참여자 당신같은 사람이 정치인이라서! 백정기 썩을놈. 이준재 그입다물어라. 니들때문...
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금북정맥4구간76.4km-9정맥 그 끝에는 2024.08.13해당카페글 미리보기
번지네요. 미소뒤에는 역시... 사부님께서는 분명 길이 좋다 하셨는데 거짓말 인가봅니다. 아니면 계절에 혜택을 못받아서 일수도 있겠네요. 그래도 사람이 지나간 흔적이 희미하게 남아 뚫고 들어갑니다. 그래도 이렇게 좋은길이 나오기는 하지만 저도...
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[소설]여류시인(女流詩人) 피춘자(疲春雌)-18 2024.09.23해당카페글 미리보기
사랑'이란 타이틀로요. 근데, 선생님. 사랑 이야기 좀 들려주세요." 조수연이 호기심 어린 눈을 춘자에게 향하며 묻자 춘자는 얼굴이 달아오르는 것 같이 괜히 화끈거림을 느꼈다. "아직 사랑 이야기라 할 수 있는 게 없어요. 이제는 그런 사랑 이야기...
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다, 장마 2024.10.29해당카페글 미리보기
만족스런 미소가 어리고 있었고, 그렇게 크고 작은 세 사람이(키큰 아저씨는 키가 180이 넘는 사람이고, 기로와 박 만석은 고만고만했다.) 마을길을 여유 있게 걸어가고 있었다. 산장 집에 닿으니, 이미 한 원두막엔 점심상이 차려져 있었고, "어서들...
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아빠의 하얀거짓말 2024.10.07해당카페글 미리보기
늘 미소 짓는 그런 아빠를 정말 사랑하기에 오늘도 집으로 오기를 기도한다는 딸은 햇살 좋은 날 말짱하게 말린 몸으로 오는 그런 아빠를 따라 다니면서 햄버거도 챙겨주고 다리도 주물러 주고 싶은데 엄마는 "넌 엄마 아빠를 따라 뱃속에서 모태 여행을...
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상주 할머니 이야기 1~3편 (스압O 무서운짤X 놀라는짤X ) 2024.07.17해당카페글 미리보기
매일 된장찌게나 두부찌게에 김치랑 나물 몇가지 간혹 계란 후라이 하나 먹다가 집에서 먹던 반찬의 3배는 되는거 같은, 거기다 고기도 소고기랑 닭고기까지 있는 완벽한 밥상에 이성의 끈을 놓아 버렸죠. 전 천천히 꼭꼭 씹어 먹으란 할머니 말씀은 콧등...