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미소라면이 처음 만들어진 곳 홋카이도! 삿포로 스스키노 중심에 자리잡은 원조미소라멘 라면골목거리 라멘요코츠 2017.01.13해당카페글 미리보기
섞어서 만들기 때문에 국물이 진하고 구수합니다. 처음에는 일본사람들 입맛에 맞쳐서 느끼하게 만들어졌지만 지금은 한국 사람들을 위해서 매운맛도 있으니까 한국분들은 매운맛 미소라면을 드시면 좋습니다. 참고로 단무지나 김치는 없습니다. 느끼한거...
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본격!!! 인스턴트 라면으로 리얼라멘 만들기~! 2017.04.03해당카페글 미리보기
많이 먹어봤습니다. 특히,도쿄는 간장라멘이 유명한데 나름 그 비쥬얼로 만들어봤습니다. 재료는 이렇다,세븐표 쇼유라멘,미소라멘,청경채,차슈,맛달걀,수채등 청경채를 살짝만 삶습니다. 한국은 인스턴트라면을 끓일때 액상이랑 분말스프를 면에 넣지만...
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미소 차슈 라멘 2008.02.18해당카페글 미리보기
미소 차슈 라멘 재료 생라면 120g, 미소된장 1과 1/2큰술, 다진 마늘·국간장 1작은술씩, 닭 육수 500ml, 소금 약간, 청양고추 1...것 6장, 초생강 5g, 간장에 조린 죽순(1×6cm) 2장 >>만들기 1 끓는 물에 생라면을 삶아 건져 물기를 뺀다. 2 청양고추는...
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남알프스& 후지산행기 2024.08.17해당카페글 미리보기
계곡을 만들기 시작한다. 대략 2700m 경계로 식생이 바뀌더니 비도 뿌려 가파른 급경사를 미끄러지듯 하산을 했다. 분기점에서 5km 떨어진 산장이 멀기만 하다. 다이몬자와 고야(大門沢小屋, 1800m) - 산행 거리 : 14.8 km - 산행 시간 : 약10시간 - 산행...
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라멘고수의 귀환....기장 동부산아울렛근처 ' 호타루 '.... 2015.01.26해당카페글 미리보기
기름으로 만들기도하고 여러가지 부재료를 믹스하기도하는데 내가 꼬치꼬치 물을수는 없고... 육수는 전처리 잘한 기장멸치...멸치육수에 닭은 넣는 이유는 깊이도 더하지만 라멘은 기름기가 살포시 도는게 맛나다.... 시오라멘에는 일부러 닭껍질로...
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일본 라멘 맛있는 이유! (라멘 소개) 2008.05.16해당카페글 미리보기
メン) 미소라멘은 된장을 풀어서 나오는 라멘이죠.일본 동부지방의 지역된장으로 맛을 낸 라멘으로 진한 육수맛이 강합니다. 쇼유라멘(しょうゆうラ-メン) 쇼유라멘은 일본 라멘의 기본이라 할 수 있습니다. 닭육수와 간장으로 맛을 내고 다양한 토핑으로...
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<일본문화-일본요리>비올 때 생각나는 일본음식! 일본라멘에 대하여~~ 2014.03.19해당카페글 미리보기
일품이고, 미소라멘은 일본식 된장인 미소로 진한 맛을 내구요. 쇼유라멘은 닭뼈 국물에 일본식 간장인 쇼유로 시원한 맛을 냅니다. 각 지역 라멘을 사람에 비유하기도 하는데, 후쿠오카 하코다 라멘은 터프한 남성으로, 도쿄 라멘은 깍쟁이로 묘사되기도...
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이태원 일본 라멘집 ^^* (미하마야) 2010.12.26해당카페글 미리보기
점토 만들기 수업하러 학교에 나간답니다. 큰애는 당장 내일부터 학교에 나갑니다. 우리 어릴때 방학은 한달 반동안 실컷 노는게 방학이었는데 말이죠! 그때가 좋았던 것 같습니다. ㅎㅎㅎㅎ 늦은 아침을 먹으며, 어제 DMB TV에서 본 이태원에 일본 라면이...
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일본라멘 vs 한국라면 2015.10.30해당카페글 미리보기
라면 -'라멘'이란 요리를 집에서 쉽게 해 먹을 수 있도록 만들기 어려운 면과 육수는 인스턴트로 해결하고 그 밖의 재료는 넣어...가게에서 끎이는 일은 절대 없다. 7. 베스트셀러 -미소라멘, 돈코츠라멘, 소유라멘, 8. 환상의 짝꿍 -아삭거리는 생강...