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'오마카세’ & ‘미슐랭가이드’의 상식 2024.02.16해당카페글 미리보기
직접 만든 아이스크림이나 차 등이 제공된다. 한국에서도 통영이나 인천, 전주 가맥집 등 해안 지역 음식점 중에 '다찌집'이라고...영업을 하는 경우가 남아있다. 미슐랭가이드(미국에서는 미쉐린가이드)는 프랑스의 타이어 회사인 미슐랭(Michelin)이...
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미쉐린 가이드 저리가라, LX가이드가 온다 2020.01.10해당카페글 미리보기
말했다. 미쉐린 가이드 서울 2020에 나온 3스타 맛집 1인 코스 가격이 20만원을 가뿐히 넘기는 반면, 앞에 나온 족발이 2만5000원이고, 해물칼국수가 5000원이다. ◇ 수요미식회, 골목식당도 좋지만 여행할 땐 LX 가이드 LX 가이드의 가장 큰 차별점은...
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여름휴가로 서울여행을"...걸어서 둘러보기 좋은 서울 인기 거리 BEST 5 2024.08.22해당카페글 미리보기
경기도나 인천에서도 서울에 대해 자세히 모르는 경우가 많은데요. 이번 여름휴가를 맞아 서울의 구석구석을 돌아다니며, 여행을 떠나보는 것은 어떨까요? 오늘 여행톡톡에서는 서울의 인기 거리 5곳을 소개해드리려 하는데요. 고즈넉한 전통과 미래를...
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시원하고 건강하게 여름나기, 이색 보양식 열전 2024.08.14해당카페글 미리보기
오리, 오리고기구이 등으로 즐기는데 인천에는 오리 다리 파스타라는 색다른 음식을 선보이는 곳이 있다. 인천 송도 소재 ‘툴롱...통해 이 집의 내공을 엿볼 수 있는데, 한국판 미쉐린 가이드라 불리는 블루리본 서베이에 2017년부터 8년 연속 수록됐다...
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음식이야기 ((짜장면)) 2024.07.21해당카페글 미리보기
서울은 인천과 함께 짜장면이 가장 먼저 퍼진 도시다. 화교가 제일 많이 사는 만큼 가장 큰 커뮤니티도 서울에 있다. 화교의 ‘교(僑)’ 자에는 ‘임시 거처’라는 의미가 있다. 즉 화교란 타국 살이를 하는 이를 말한다. 언젠가는 고국으로 돌아가려고...