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미슐랭가이드와 미쉐린 타이어 2024.06.30해당카페글 미리보기
가이드는 레스토랑 평가에 중점을 두게 되었고, 현재는 세계적으로 가장 권위 있는 음식평가 잡지로 자리 잡았다. 미슐랭 가이드의 별 등급 시스템은 요리의 품질과 서비스, 청결도, 분위기를 평가하며, 별하나에서부터 별세개까지 등급을 부여한다...
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7년 연속 미슐랭 인증 받은 추어탕집 ‘용금옥’ 탐방기 2024.09.13해당카페글 미리보기
되어 현재 전 세계적으로 가장 권위 있는 음식 가이드로서 외식문화의 상징이 되고 있다. 참고로 미슐랭은 미쉐린의 프랑스어 발음이다. 미슐랭 가이드의 별 등급 시스템은 요리의 품질과 서비스, 청결도, 분위기를 평가하며, 별 하나부터 세개까지 등급을...
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미슐랭에서 인정 받을만 하네" 그린 가이드 만점을 받은 국내 여행지 2024.11.01해당카페글 미리보기
진안의 상징적인 명소로, 암마이봉과 수마이봉 두 봉우리가 독특한 형태로 솟아 있는 것이 특징입니다. 이곳은 미슐랭 그린 가이드에서 별 3개 만점을 받을 만큼 세계적으로도 인정받는 아름다움을 자랑합니다. 운일암반일암 운일암반일암 무지개다리...
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[오창렌트카] 타이어 회사에서 시작한 미슐랭 미쉐린 가이드 2024.07.25해당카페글 미리보기
에두아르 미슐랭 형제는 자신들의 이름을 딴 미쉐린이라는 타이어 회사를 설립합니다. 그들은 타이어 판매량을 높이기 위한 마케팅으로 자동차 가이드 책자를 만들어 고객들에게 제공했습니다. 초창기 미쉐린 가이드 미쉐린 가이드는 당시에는 여행객들이...
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요즘 미국 뉴욕에 많아졌다는 미슐랭 한식 파인다이닝 2024.09.18해당카페글 미리보기
다이닝 커뮤 가보니 아토믹스는 예약 하기도 힘들고 엄청 핫함. 아래 영상캡쳐는 꼬치 캐주얼 파인다이닝 영상 미슐랭 2023 가이드에서 별을 받은 뉴욕 한식당 리스트 11곳 아토믹스(Atomix), 정식(Jungsik), 꼬치(Kochi), 꽃(Cote), 제주누들바(Jeju...
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'오마카세’ & ‘미슐랭가이드’의 상식 2024.02.16해당카페글 미리보기
미국에서는 미쉐린가이드)는 프랑스의 타이어 회사인 미슐랭(Michelin)이 매년 발간하는 레스토랑 평가서이다. 미슐랭가이드는 1900년 미슐랭이 타이어 구매 고객에게 무료로 나눠준 자동차 여행 안내책자에서 출발했고, 별의 개수로 음식, 서비스, 청결...
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미슐랭 가이드 별3개 만점 초밥집 2016.07.23해당카페글 미리보기
이 영화를 접하고 큰 맘 먹고 비싼 초밥집에 가서 맛을 보았는데 확실히 다르긴 다르더라구요. ※ '오노 지로'는 미슐랭 가이드 역사상 3스타를 받은 최고령 셰프로 기네스북에 올랐다고 합니다. ※ 올해 미슐랭 가이드 한국편이 드디어(?) 나온다고...
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미슐랭 3스타 레스토랑이 가장 많은 국가 2024.11.24해당카페글 미리보기
레스토랑을 방문하여 고품질 레스토랑에 별 1개, 2개 또는 3개를 수여합니다. 별 3개는 "특별한 여행을 할 만한 뛰어난 요리"로...따른 세계 상위 10개국을 보여줍니다. 수치는 미슐랭 가이드 에서 가져온 것이며 2024년 7월 기준으로 업데이트되었습니다...
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2025 상하이 미슐랭 52곳 선정 2024.12.22해당카페글 미리보기
저우셔(周舍), 베이징 요리 레스토랑 메이다동(美·大董, Gastro Esthetics by Da Dong) 등 5곳이었다. 반면, 앞서 미쉐린 가이드 두 번째 명단 이후로 줄곧 1스타를 유지해 온 유럽 요리 레스토랑 장 조지(Jean Georges)는 별을 잃고 미쉐린 셀렉티드...
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女손님 들어가면 '정신 잃는' 日미슐랭 식당…진실 밝혀졌다 2023.03.29해당카페글 미리보기
女손님 들어가면 '정신 잃는' 日미슐랭 식당…진실 밝혀졌다 미슐랭 가이드 별 1개를 획득한 일본 유명 셰프가 술에 수면제를 섞어 여성 손님에게 먹이고 성폭행한 혐의로 징역형을 선고받았다. 29일 요미우리TV 등 현지 언론에 따르면 이날 오사카 지방법...